Ekologická výroba stévie

Pôvodný názov:

Organic production of Stevia

Obsah knihy:

Nepostrádateľná príručka pre vedeckých pracovníkov pracujúcich v oblasti ekologickej produkcie Stevia rebaudiana Bertoni. Obsahuje informácie o nekalorickej povahe tohto prírodného sladidla, o jeho bioaktívnych zlúčeninách (300-krát sladšie ako sacharóza) a o jeho využití ako sladidla pre diabetikov a zdravých spotrebiteľov.

Opisuje tiež vplyv organických hnojív (FYM, kompost a vermikompost), biohnojív (PSB, Rhizobium a Azotobacter) a regulátorov rastu rastlín (GA, IAA a IBA) v samostatných a kombinovaných ošetreniach na produktivitu stévie. Zvláštnosťou tejto knihy sú štatisticky analyzované údaje o rôznych rastových parametroch morfologických znakov, absolútnom raste, indexe úrody a úrodových vlastnostiach tejto zázračnej rastliny. Kniha by pomohla poľnohospodárom, domácim výrobcom, pestovateľským spoločnostiam, výskumníkom a iným subjektom zvýšiť produkciu rastlín stévie.

Výsledky uvedené v tejto knihe sú závermi, ku ktorým dospel autor. V rôznych agroklimatických podmienkach však môžu existovať rozdiely.