Ekologická farma: Minimalistický systém ekologického poľnohospodárstva bez obrábania pôdy, bez postrekovania, selektívneho hnojenia a pestovania vlastných hnojív

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko cenená pre hĺbku informácií o regeneratívnom záhradníctve a poľnohospodárstve, ktoré spájajú vedecký výskum s praktickými skúsenosťami. Mnohí ju považujú za príjemnú a prístupnú, čo z nej robí cenný zdroj informácií pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Čitatelia oceňujú dvojitú štruktúru princípov a referenčného materiálu.

⬤ Informatívna a prehľadná
⬤ príjemná na čítanie
⬤ ponúka praktické záhradnícke zásady
⬤ spája vedu a reálne skúsenosti
⬤ vizuálne príťažlivá
⬤ slúži ako cenná referencia pre ekologické záhradkárstvo a udržateľné poľnohospodárstvo.

Niektorým čitateľom sa môže zdať, že je hustá na informácie; pre tých, ktorí sa s rozoberanými koncepciami nestretli, môže byť mierne náročná na učenie.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Ecological Farm: A Minimalist No-Till, No-Spray, Selective-Weeding, Grow-Your-Own-Fertilizer System for Organic Agriculture

Obsah knihy:

Prelomový zdroj informácií pre pestovateľov ovocia a zeleniny v každom meradle, ktorí chcú ísť "nad rámec ekologického poľnohospodárstva" a vybudovať vyššiu kvalitu a úrodnosť pôdy s použitím menšieho množstva vstupov prostredníctvom jedinečného ekosystémovo vyváženého prístupu

"Atthoweho kniha posúva ekologické poľnohospodárstvo na vyššiu úroveň. Je plná užitočných, v praxi overených, inovatívnych techník na šetrnejšie hospodárenie bez obetovania produktivity... Toto je budúcnosť poľnohospodárstva. Túto knihu vrelo odporúčam." Ben Hartman, autor knihy The Lean Farm

Ekologická farma je príručkou pre ekologické pestovanie s jedinečným zameraním na zníženie obrábania pôdy, minimalizáciu vstupov do farmy a záhrady a kontrolu škodcov.

Táto kniha, ktorá odráža múdrosť, ktorú farmárka, konzultantka a pedagogička Helen Atthowe a jej zosnulý manžel Carl Rosato získali počas desaťročí poľnohospodárskych skúseností, vedie čitateľov k tomu, ako znížiť alebo vylúčiť používanie vonkajších vstupov hnojív alebo pesticídov - dokonca aj tých, ktoré sa bežne používajú v certifikovaných ekologických sadoch a záhradách. Kniha zrozumiteľným jazykom a s farebnými fotografiami, tabuľkami a grafmi zdôrazňuje dôležitosť riadenia detailov celého pestovateľského systému počas celej životnosti podniku.

Na základe pokroku vo vedeckom výskume v oblasti ekologickej produkcie potravín sa poľnohospodári, chalupári, permakultúrnici a záhradkári naučia metódy, ako:

⬤ navrhnúť poľnohospodársky systém, ktorý celoročne udržiava v pôde rastúci koreň, ktorý živí mikrobiálne spoločenstvo, a nie len plodiny.

⬤ posilniť "imunitný systém" farmy alebo záhrady.

⬤ zabezpečovať potreby plodín len pomocou vstupov na farme, ako sú krycie plodiny a živý mulč.

⬤ maximalizovať prítomnosť užitočného hmyzu a mikróbov, ktoré podporujú zdravý vývoj plodín.

⬤ minimalizovať ekologický dopad pri riešení problémov so škodcami a chorobami.

Ekologická farma obsahuje aj sprievodcu pestovaním viac ako 25 najobľúbenejších a najziskovejších druhov zeleniny a ovocia podľa jednotlivých plodín, vrátane konkrétnych rád na boj so škodcami a chorobami.

Kniha Ekologická farma robí zložité, niekedy chaotické ekologické koncepty a postupy zrozumiteľnými pre všetkých pestovateľov a umožňuje zdravé poľnohospodárstvo, na ktorom sa môže podieľať aj príroda.

"(Táto kniha) nás všetkých povedie k tomu, aby sme sa naučili hospodáriť v súlade s ekosystémom a aby sme sa stali poslušnými celku, namiesto toho, aby sme sa nechali rozptyľovať snahou manipulovať s jednotlivými časťami."

Wes Jackson, spoluzakladateľ a emeritný prezident The Land Institute