Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.
Egyptian Flavors: 50 Recipes
V tejto nádherne ilustrovanej darčekovej knihe ožívajú pôžitky egyptskej kuchyne plné chutí, vďaka čomu majú kuchári všade na dosah kvintesenciu blízkovýchodných receptov
Egyptská kuchyňa je jednou z najstarších a zároveň najmenej známych kuchárskych tradícií na svete. Táto pôvabná zbierka receptov vreckového formátu je dokonalým úvodom do egyptskej kuchyne. Od klasických predjedál a raňajkových jedál, ako sú ta'miya (falafel) a fuul medammis (pomaly varené fazuľky), až po obľúbené hlavné jedlá, ako sú plnené kapustové listy (mahshi cromb) a lahodný mandľový puding a fritézy namáčané v sirupe, vás Egyptské chute zavedú na úžasnú cestu objavovania tejto jedinečnej a rozkošnej kuchyne.
Slávna šéfkuchárka Dyna Eldaiefová ponúka 50 jednoduchých receptov, ktoré sú bohaté na zeleninu, strukoviny a mäso, ktoré sú pre egyptskú kuchyňu kľúčové.