Durian: kráľ tropického ovocia

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Durian: King of Tropical Fruit

Obsah knihy:

Durian sa vo veľkej miere pestuje v tropických oblastiach, pričom hlavnými producentmi sú Indonézia, Thajsko, Malajzia a Filipíny. Strom sa pestuje aj v severnej Austrálii, v niektorých krajinách Južnej Ameriky a v Afrike.

Hoci je jeho vôňa pre mnohých notoricky odporná, jeho chuť sa môže stať vášňou a je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia v juhovýchodnej Ázii. Táto kniha je prvým komplexným, vedeckým dielom, ktoré vyšlo v angličtine o tomto "kráľovi tropického ovocia".

Poskytuje informácie o biológii, rozmnožovaní a využívaní tohto ovocia a popis vedeckých základov výrobných postupov a manažmentu sadov, ako aj o spracovaní po zbere. Bude jedinečným zdrojom informácií pre záhradnícke a botanické knižnice a pre študentov tropického záhradníctva na celom svete.