Duchovný: Koktaily z celého sveta

Recenzie čitateľov

Kniha je oceňovaná za komplexné pokrytie koktailov, krásne fotografie a informatívny obsah o histórii, ingredienciách a vybavení. Vyniká jedinečným usporiadaním podľa štýlov koktailov, a nie podľa tradičných kategórií liehovín. Mnohí recenzenti ju považujú za fantastický zdroj informácií, niektorí však upozorňujú na problémy s kvalitou papiera a balením.

⬤ Komplexný a informatívny
⬤ nádherné fotografie
⬤ jedinečné usporiadanie podľa koktailových štýlov
⬤ obsahuje množstvo receptov
⬤ prehľadné návody
⬤ dobré historické súvislosti
⬤ obsahuje funkciu vyhľadávania podľa prísad.

⬤ Niektorí recenzenti sa stretli s problémami s kvalitou papiera, pričom uviedli, že fotografie sa vďaka nemu zdajú menej ostré
⬤ balenie pri doručení bolo nedostatočné, čo viedlo k možnému poškodeniu
⬤ objem obsahu môže niektorých čitateľov zahltiť.

(na základe 29 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Spirited: Cocktails from Around the World

Obsah knihy:

Veľkorysý darček hodný ohromenia. -- The New York Times

Táto kniha môže stačiť ako jediná kniha o koktejloch, ktorú pijan potrebuje. -- Epicurious

Plne ilustrovaná celosvetová oslava klasických a najmodernejších koktailov

Táto definitívna kniha receptov na koktaily pre domáceho barmana obsahuje 610 receptov na koktaily zo 6 kontinentov a 60 krajín, ktoré sa vyrábajú už 500 rokov. Väčšina koktailov obsahuje len tri alebo štyri ingrediencie, takže si v nej nájdu niečo tak začínajúci výrobcovia nápojov, ako aj skúsení barmani.

Drinky sa pohybujú od známych ikonických klasík cez menej známe regionálne špeciality až po vplyvné drinky na mieru - každý z nich odráža obdobie, miesto alebo bar, ktorý ho inšpiroval. V tejto knihe sa dozviete aj to, ako si zariadiť domáci bar, s radami o barovom náradí, skle, sirupoch, ozdobách a ďalších veciach.

Kniha Spirited je usporiadaná podľa štýlu koktailu, s poznámkami o krajine pôvodu, dobe vzniku a infografickými ikonami, ktoré predstavujú ingrediencie a nízky obsah alkoholu v objemových percentách (ABV). Každý recept obsahuje aj krátky text s fascinujúcimi historickými a kultúrnymi informáciami o nápoji. V celom texte sú popretkávané eseje, ktorých témami sú okrem iného história koktailov, kultúra obklopujúca nápoje aperitivo. Na konci zväzku sa nachádza obsiahly index podľa liehovín a ingrediencií.

Kapitoly obsahujú: Osviežujúce nápoje, po ktorých nasledujú Sours, Spirit Forward nápoje, Tiki a tropické kombinácie, Kávové a dezertné nápoje a na záver rozkošné Punches.

Od autora, ktorý vám priniesol cestovného sprievodcu Kde pijú barmani. Oslavujte doma s knihou Spirited.