Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 90 hlasoch.
The Spirited Kitchen: Recipes and Rituals for the Wheel of the Year
V Duchovnej kuchyni znamená čarodejníctvo pestovanie vzťahu k ročným obdobiam a čerpanie z koreňov predkov, aby sme našli kúzlo v malých detailoch. Jednoduché ingrediencie - jablká, lieskové oriešky, pšenica - sa tu stávajú magickými prvkami varenia a rituálnej výroby.
Výsledkom je očarujúce kulinárske putovanie pohanským kolom roka, od halloweenskej slávnosti Samhain až po návrat jesene v dožinkovom dome. S každým ročným obdobím si čitatelia môžu pripraviť sviatočné večere na oslavu prírodných cyklov. V zime brusnicové koláče s pudingom podporujú zdravie a pohodu, na jar žihľavový Quiche s hlbokým tanierom navádza na odolnosť po chladných mesiacoch a nechtíkové kurča stelesňuje hojnosť leta.
Rituálne remeslá ako soľné kúzla, ručne tkané obetné košíky a májový luster prinášajú na stôl ďalšiu symboliku. Táto kniha doplnená úžasnými fotografiami a slovníkom duchovných symbolov a ingrediencií je očarujúcim sprievodcom sezónnou mágiou.