Drvenie krídel: 100 epických receptov pre váš gril alebo údiareň

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha s kuracími krídlami od Pauly ponúka rozmanitý sortiment 100 jedinečných receptov, ktoré sú určené pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Kniha je chválená za jasné pokyny, atraktívne fotografie a rozmanité chute od klasických až po kreatívne. Recenzenti ju vrelo odporúčajú ako darček a základ pre každého, kto rád varí krídelká.

Vďaka jasným pokynom je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, širokej škále receptov, klasickým aj inovatívnym príchutiam, krásnym fotografiám a celkovo skvelej chuti.

Žiadne výrazné zápory neboli uvedené, ale niektorí používatelia vyjadrili želanie mať viac času na vyskúšanie všetkých receptov.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Wing Crush: 100 Epic Recipes for Your Grill or Smoker

Obsah knihy:

Či už sú krídla chrumkavé, šťavnaté, na sucho, plnené alebo prepečené, každý recept na krídla, ktorý sa vám zapáči, v tejto úžasnej zbierke sa dá prispôsobiť vášmu zariadeniu - bez ohľadu na to, či ste tím Traeger, Weber, Big Green Egg alebo niečo medzi tým. Nemáte gril? Žiadny problém - tieto recepty sa dajú pripraviť aj v rúre! A čo je najlepšie, táto kniha obsahuje plnofarebné fotografie a 100 lákavých receptov za menej ako 17 dolárov, takže za svoje peniaze získate viac a túto knihu si musíte kúpiť. Tieto recepty, inšpirované popularitou príspevkov #WingCrushWednesday na Instagrame autorky Pauly Stachyrovej, vás poriadne rozdrvia.

Ohromte všetkých na najbližšom grilovaní na záhrade obľúbenými príchuťami ako Best-Ever Buffalo, Kickin' Cajun a Sticky Teriyaki. Na najbližšom táboráku si ugrilujte chľastové varianty ako Bloody Mary, Tequila Sunrise, Hennessey Honey a Mojito wings - a nebuďte prekvapení, keď sa práve ten váš stane najobľúbenejším miestom pred zápasom. Chystáte sa na Super Bowl párty? Prineste podnos s pikantnými krídlami Half-Time Hoisin a s úžasom sledujte, ako miznú pred výkopom.

Jasné pokyny a jednoduché postupy pre každý gril a rúru zaručujú dokonale pripravené krídla, o ktoré sa nebudete chcieť podeliť. Ukáže vám, ako krídla naplniť jalapeňo poppers a syrom mac n' cheese a ako ich obaliť vo všetkom od praclíkov a Doritos až po ramen a Cheez-Its. Cítiš sa odvážne? Prejdite na kapitolu Wings Gone Wild, kde nájdete recepty ako Chicken and Waffle wings a French Toast wings. Vďaka množstvu možností pre každú chuť a príležitosť už nikdy nebudete musieť robiť tie isté krídla dvakrát - ale určite budete chcieť!