Drive-Thru Dreams: Cesta srdcom amerického kráľovstva rýchleho občerstvenia

Recenzie čitateľov

Kniha Drive-Thru Dreams ponúka pútavé skúmanie odvetvia rýchleho občerstvenia a jeho kultúrneho významu v Amerike, pričom sa v nej mieša humor, história a osobné anekdoty. Čitatelia ocenia autorov vtip a postrehy, vďaka ktorým je kniha príjemným čítaním pre milovníkov rýchleho občerstvenia aj pre tých, ktorí sa zaujímajú o spoločenský vplyv tohto kulinárskeho fenoménu.

Pútavý štýl písania, vtipný a zasvätený obsah, komplexný historický kontext, zábavné príbehy, skvelé na pochopenie americkej kultúry, vhodné pre milovníkov jedla aj historikov.

Niektorým čitateľom prekážalo zahrnutie ľavicovej ideológie a negatívny tón voči Amerike, iní spomínali túžbu po lineárnejšej štruktúre rozprávania.

(na základe 50 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Drive-Thru Dreams: A Journey Through the Heart of America's Fast-Food Kingdom

Obsah knihy:

"Je to kniha, ktorú si treba vychutnať, najmä ak ste fanúšikom rýchleho občerstvenia." -- Bookpage

Táto zábavná, argumentačná a často prekvapujúca popová história amerického rýchleho občerstvenia nadchne a poučí milovníkov jedla všetkých rýchlostí.

-- Publishers Weekly

Väčšina poctivých ľudí sa môže priznať k tomu, že má aspoň jedno previnilé potešenie z rýchleho občerstvenia. V knihe Drive-Thru Dreams Adam Chandler skúma neoddeliteľné spojenie medzi rýchlym občerstvením a americkým životom za posledných sto rokov. Temné podhubie najväčších hráčov v tomto odvetví je už dlho podrobne skúmané a rozoberané, charakterizované ako neosobné, chamtivé, korporátne a ešte horšie. Fast food je však nečakaným spôsobom aj hlboko osobný a symbolizuje väčší ako životný obraz Ameriky.

Chandler s vtipom a nuansami odhaľuje zložitosť tohto odvetvia prostredníctvom úprimných anekdot a fascinujúcich zaujímavostí, ako aj rozhovorov s fanúšikmi, vedúcimi pracovníkmi a zamestnancami. Sleduje toto odvetvie od jeho koreňov vo Wichite, kde sa White Castle v roku 1921 stal prvým reťazcom rýchleho občerstvenia a úspešne označil hamburger za oficiálne celoamerické jedlo, až po prosbu tínedžera z roku 2017 o ročnú zásobu kuracích nugetiek Wendy's, ktorá spojila internet a vytvorila najvirálnejší tweet všetkých čias.

Kniha Drive-Thru Dreams od Adama Chandlera rozpráva intímny a súčasný príbeh Ameriky - jej skromných začiatkov, inovácií a neúspechov, jej medzinárodnej charizmy a regionálnych identít - prostredníctvom jej obľúbeného cestného jedla.