Dosiahnutie udržateľného pestovania pšenice 2. diel: Pestovateľské techniky

Pôvodný názov:

Achieving Sustainable Cultivation of Wheat Volume 2: Cultivation Techniques

Obsah knihy:

"Tieto knihy komplexne pokrývajú problémy, ktorým čelí produkcia pšenice na celom svete. Autori predstavujú špičkových vedcov zaoberajúcich sa rôznymi oblasťami, ktoré sú dôležité pre udržateľnú produkciu pšenice, a táto kniha bude vynikajúcim zdrojom informácií pre tých, ktorí sa zaujímajú o zlepšovanie a produkciu pšenice."

Dr. Hans-Joachim Braun, riaditeľ Globálneho programu pre pšenicu a CRP Pšenica, Medzinárodné centrum pre zlepšovanie kukurice a pšenice (CIMMYT), Mexiko.

Pšenica je najrozšírenejšou obilninou na svete a základnou potravinou pre približne 3 miliardy ľudí. Odhaduje sa, že dopyt po pšenici by sa mohol do roku 2050 zvýšiť až o 60 %. Je naliehavo potrebné zvýšiť výnosy v súvislosti s takými výzvami, ako je zmena klímy, hrozby zo strany škodcov a chorôb a potreba zvýšiť efektívnosť a udržateľnosť pestovania.

Táto zbierka sa na základe medzinárodných odborných poznatkov zameriava na spôsoby zlepšenia pestovania pšenice na každom stupni hodnotového reťazca, od šľachtenia až po uskladnenie po zbere. V 2. zväzku je uvedený prehľad výskumu zameraného na zlepšenie pestovateľských techník. Kapitoly v 1. časti sa zaoberajú témami, ako je výber odrôd, rast semien a koreňov, hospodárenie s vodou a živinami. Časť 2 sa ďalej zaoberá širšími otázkami, ako je udržateľná intenzifikácia a ekologické pestovanie. Posledná časť zbierky sa zaoberá spôsobmi zlepšenia pestovania pšenice v rozvojových krajinách.

Kniha Dosiahnutie udržateľného pestovania pšenice, 2. diel: Pestovateľské techniky bude štandardnou príručkou pre vedcov zaoberajúcich sa obilninami na univerzitách, vo vládnych a iných výskumných centrách a v spoločnostiach zaoberajúcich sa pestovaním pšenice. Dopĺňa ho 1. zväzok, ktorý obsahuje prehľad šľachtenia, kvalitatívnych znakov, škodcov a chorôb.