Domov

Recenzie čitateľov

V recenziách sa chvália recepty a návody na varenie v knihe, pričom sa zdôrazňuje najmä jednoduchosť ich dodržiavania. Existujú však značné sťažnosti týkajúce sa čitateľnosti verzie pre Kindle a problémov s kvalitou fyzickej knihy pri doručení.

Vynikajúce recepty, jednoduché na sledovanie, krásna prezentácia, stručné pokyny na varenie.

Ťažko čitateľná verzia pre Kindle, fyzická kniha doručená poškodená, nekvalitný vzhľad tvrdého obalu.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Home

Obsah knihy:

Domov je zbierka 180 receptov od obľúbenej austrálskej kuchárky Stephanie Alexanderovej.

Každý recept je precízne prepracovanou poctou jej vášniam a preferenciám v oblasti produktov a chutí a každý odráža jej dokonalú zručnosť pri sprostredkovaní základov techniky. Nájdete tu podrobné recepty pre ambicióznych domácich kuchárov, ale aj jednoduché spôsoby, ako skombinovať krásne ingrediencie a pripraviť jedlá na každodenné stolovanie.

Eseje o ľuďoch, miestach a zážitkoch ponúkajú inšpiráciu pre čitateľov, ktorí chcú prehĺbiť svoje znalosti a oceniť jedlo. Kniha Domov je nádherne navrhnutá a nafotografovaná, je oslavou zmyselných a spoločenských pôžitkov z jedla a nevyhnutným doplnkom každej kuchynskej poličky. Recepty - klasické, majstrovské a chutné - sa budú variť, zdieľať a vychutnávať dlhé roky.

Recepty obsahujú: -Hrianky s paradajkami, chilli a cesnakovými hriankami -Koláčiky z fenikla dusené so šafranom, paradajkami a červenou cibuľou -Oxtail dusený s červeným vínom a pomarančom, s chrumkavými cestovinami -Tykvový gratinovaný koláč so syrom a amaretti -Melónový šalát s chilli, žeruchou a uhorkou -Citrónovo-smetanový tvarohový koláč -Tart s kdouľami a frangipanom. Obsahuje dve miery.