Domorodé spôsoby stravovania

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Native Foodways

Obsah knihy:

Native Foodways je prvá vedecká zbierka esejí venovaná výlučne vzájomnému pôsobeniu náboženských tradícií pôvodných obyvateľov a spôsobov stravovania v Severnej Amerike. Na základe rôznych metodológií sa v esejach rozoberajú významné styčné body vo vybraných príkladoch týchto náboženských tradícií a spôsobov stravovania a poskytujú bohaté individuálne prípadové štúdie podložené relevantnými historickými, etnografickými a komparatívnymi údajmi.

Mnohé z esejí ukazujú, ako naratívne a aktívne prvky vybraných náboženských tradícií pôvodných obyvateľov Severnej Ameriky poskytli vzory pre interaktívne vzťahy s konkrétnymi zvieratami a rastlinami, ktoré sú zakorenené v podrobných informáciách o ich miestnom prostredí. Na oplátku tieto zvieratá a rastliny poskytovali týmto indiánskym komunitám obživu.

Ďalšie eseje poskytujú analýzy ďalších súčasných a historických severoamerických domorodých spôsobov stravovania, pričom sa venujú aj otázkam tradície a kultúrnych zmien. Vedci a ďalší čitatelia, ktorí sa zaujímajú o ekológiu, klimatické zmeny, hlad vo svete, kolonizáciu, religionistiku a kultúrne štúdie, nájdu v tejto knihe cenný zdroj informácií.