Domáci chlieb

Pôvodný názov:

Homemade Bread

Obsah knihy:

Reťazce rýchleho občerstvenia sa rozšírili do všetkých kútov sveta, čím z našich kuchýň vymazali chuť dobrého jedla a z našich domovov vyprchali lahodné vône domácej kuchyne. Keď rodičia trávia čas so svojimi deťmi v kuchyni, venujú sa niečomu viac než len samotnému vareniu.

Skôr sa podieľajú na živej kultúrnej histórii, ktorú fenomén rýchleho občerstvenia nemôže nahradiť. Príprava, pečenie a konzumácia vlastného chleba môže znieť ako obyčajná úloha, kým si nepripomenieme históriu, ktorá sa za touto prácou skrýva. Ľudia pestujú a zberajú pšenicu už desaťtisíc rokov.

Chlieb pečieme už tisícky rokov. Chlieb nadobudol v každej kultúre jedinečný význam.

Do jeho vône je votkaná história ľudstva. Prečo si so svojím dieťaťom neupečiete domáci chlieb a nepridáte vlastnú stránku do tejto kapitoly dejín ľudstva? Každé dieťa si tento zážitok zaslúži.

Prečo nenapíšete so svojím dieťaťom vlastnú históriu? Domáci chlieb má v knižničnom fonde detských kníh osobitné miesto, pretože oživuje radosť, ktorú možno nájsť v jednoduchom a starodávnom umení pečenia chleba.