Domáce likéry a destiláty: Inovatívne kombinácie chutí a domáce verzie likérov Kahla, Cointreau a ďalších obľúbených likérov.

Recenzie čitateľov

Kniha má prevažne pozitívne recenzie pre svoje jednoduché recepty a kreatívne nápady na výrobu domácich likérov. Mnohí používatelia oceňujú množstvo receptov a chutné výsledky, zatiaľ čo niektorí vyjadrujú obavy z príliš sladkých ingrediencií a niektorých receptov. Niekoľko kritík sa zmieňuje o nedostatku originality a prepracovanosti receptov.

⬤ Jednoduché recepty s dobrými chuťovými výsledkami.
⬤ Široká škála kreatívnych nápadov a receptov na koktaily.
⬤ Dobre organizované a vizuálne príťažlivé usporiadanie s krásnymi fotografiami.
⬤ Poskytuje ďalšie informácie o liehovinách a nálevoch.
⬤ Vhodné na osobné použitie aj ako darček.

⬤ Niektoré recepty prinášajú zakalené výsledky, ktoré môžu byť sklamaním.
⬤ Niekoľko používateľov má pocit, že recepty sú neoriginálne alebo málo prepracované.
⬤ Niektoré ingrediencie môže byť ťažké nájsť.
⬤ Potreba úpravy niektorých receptov podľa vlastného vkusu.

(na základe 107 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Homemade Liqueurs and Infused Spirits: Innovative Flavor Combinations, Plus Homemade Versions of Kahla, Cointreau, and Other Popular Liqueurs

Obsah knihy:

Do vodky, brandy, whisky a rumu pridajte svoje obľúbené príchute a sladidlá a pripravte si lahodné domáce likéry.

Andrew Schloss vám ukáže jednoduché techniky výroby likérov s použitím štandardného kuchynského vybavenia a poskytne stovky receptov na miešanie vlastných ochutených destilátov so škoricou, čokoládou, medom, broskyňami alebo čímkoľvek iným, čo by vám mohlo vyhovovať. Zistite, ako ľahko si môžete vyrobiť vlastné verzie Baileys, Triple Sec a Kahlua, alebo si vyskúšajte vytvoriť nové a jedinečné kombinácie chutí.

Na zdravie