Doktorova obličková diéta: Výživový sprievodca na zvládnutie a spomalenie progresie chronického ochorenia obličiek

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi oceňovaná pre svoj informatívny obsah a praktické rady týkajúce sa stravovania prispôsobené osobám s chronickým ochorením obličiek (CKD) a cukrovkou. Čitatelia oceňujú odborné znalosti autora ako nefrológa a jednoduché vysvetlenia, vďaka ktorým je kniha prístupná aj pre tých, ktorí so zmenami v stravovaní začínajú. Niektorí recenzenti však kritizujú nejednotnosť v stravovacích odporúčaniach a želanie, aby bolo viac receptov špecifických pre obličky. Celkovo sa kniha javí ako cenný zdroj informácií, ale nemusí uspokojiť potreby každého.

⬤ Napísal ju erudovaný nefrológ.
⬤ Ľahko zrozumiteľné a dobre organizované informácie.
⬤ Poskytuje usmernenia pre stravovanie s ohľadom na CKD aj cukrovku.
⬤ Ponúka dobré príklady a pomáha objasniť dôležité diétne obmedzenia.
⬤ Obsahuje praktické tipy a návrhy na jedlá.
⬤ Pozitívne osobné príbehy o úspechoch súvisiacich so zmenami v stravovaní.

⬤ Niektoré odporúčania nie sú v súlade so zavedenými diétnymi smernicami.
⬤ Obmedzený počet receptov, pričom niektoré recepty majú komplikované zoznamy ingrediencií.
⬤ Zameranie na potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, je väčšie ako na tie, ktoré treba konzumovať.
⬤ Niekoľko prípadov protichodných rád, napríklad protichodné vyhlásenia o určitých potravinách alebo bylinkách.

(na základe 101 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Doctor's Kidney Diets: A Nutritional Guide to Managing and Slowing the Progression of Chronic Kidney Disease

Obsah knihy:

* Víťaz ceny IBPA Benjamina Franklina za najlepší titul v oblasti zdravia.

Len v Spojených štátoch má 26 miliónov dospelých ľudí chronické ochorenie obličiek (CKD) a odborníci predpokladajú, že viac ako polovica krajiny môže mať CKD v dôsledku rastúceho počtu ochorení, ako je napríklad cukrovka. Nefrológovia síce môžu monitorovať funkciu obličiek a liečiť pacientov liekmi, ale nie vždy môžu ponúknuť výživové poradenstvo, ktoré potrebuje každý pacient s obličkami. Aby vyplnil túto informačnú medzeru, Dr. Mandip Kang napísal The Doctor's Kidney Diet s, komplexného sprievodcu na zvládnutie, spomalenie a dokonca zastavenie progresie CKD prostredníctvom stravy.

Kniha je rozdelená na dve časti. Prvá časť poskytuje jasný prehľad o funkcii obličiek, ochoreniach obličiek a úlohe, ktorú výživa zohráva pri liečbe problémov s obličkami. Následne sa zaoberá osobitnými požiadavkami na stravovanie osôb s CKD vrátane potreby obmedziť niektoré živiny, tekutiny a iné zložky stravy. Keďže rôzni pacienti majú rôzne požiadavky na výživu, lekár rozoberá najčastejšie predpisované diéty pri CKD - diétu DASH, diéty pri srdcových ochoreniach a cukrovke, diéty pri dialýze a ďalšie - a na záver uvádza dôležité tipy na zlepšenie celkového zdravia a dosiahnutie maximálneho úspechu liečby. Druhá časť potom ponúka širokú škálu receptov na jedlá, ktoré sa riadia diétnymi pokynmi zdôraznenými v prvej časti.

Inteligentná výživa je pri liečbe ochorení obličiek nevyhnutná. S knihou Doktorova diéta pre obličky sa môžete stať aktívnym a účinným účastníkom vlastného liečebného plánu.