Dobrodružstvá na vínnej ceste: Vínna cesta po Francúzsku (25. výročné vydanie)

Recenzie čitateľov

Kniha Kermita Lyncha „Dobrodružstvá na vínnej ceste“ je vysoko oceňovaný prieskum francúzskych vinárskych oblastí, ktorý ponúka živé opisy, náhľady na výrobu vína a zmes osobných anekdot. Mnohé recenzie chvália jej pútavú prózu a vzdelávaciu hodnotu, niektoré však upozorňujú, že kniha odráža minulú éru vinárstva, ktorá sa od jej vydania výrazne zmenila.

⬤ Informatívna a dobre napísaná, s živými opismi francúzskych dedín a vinárstiev
⬤ poskytuje hlboký pohľad na procesy výroby vína
⬤ pútavé a zábavné rozprávanie
⬤ ponúka jedinečný pohľad na víno a kultúru, ktorá ho obklopuje
⬤ vhodná pre milovníkov vína aj profesionálov
⬤ podporuje väčšie uznanie tradičných metód výroby vína.

⬤ Niektorý obsah pôsobí zastaralo alebo nostalgicky za minulou érou
⬤ môže predstavovať nedosiahnuteľný ideál putovania za vínom pre bežných čitateľov
⬤ niektoré aspekty vinárskeho priemyslu sú kritizované za moderné postupy, ktoré ohrozujú kvalitu
⬤ nie všetci čitatelia môžu považovať autorove vzťahy s vinármi za reálne.

(na základe 57 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Adventures on the Wine Route: A Wine Buyer's Tour of France (25th Anniversary Edition)

Obsah knihy:

Nové jubilejné dvadsiate piate vydanie klasického zväzku, aktualizované

„Víno je predovšetkým o potešení. Tí, ktorí ho robia ťažkopádnym, ho robia nudným... Ak si zachováte otvorenú myseľ a budete brať každé víno podľa jeho vlastných podmienok, môžete objaviť svet kúziel.“ Takto napísal uznávaný odborník na víno Kermit Lynch v úvode knihy Dobrodružstvá na vínnej ceste, ktorá je jeho vrcholným putovaním po Francúzsku, najmä po jeho vínnych pivniciach. „Mágia“ vína je Lynchovou témou, keď čitateľa berie na neobyčajnú cestu po Loire, Bordeaux, Languedocu, Provence, severnej a južnej Rhône a Burgundsku. V knihe Dobrodružstvá na vínnej ceste nájde milovník vína múdrosť bez stopy pretvárky a humbugu. Ako napísal Victor Hazan: „V malej, pravdivej, rozkošnej knižke Kermita Lyncha je viac pochopenia pre to, čo víno naozaj je, ako vo všetkom ostatnom, čo som čítal.“.

Od prvého vydania knihy pred štvrťstoročím sa na Lyncha a na Dobrodružstvá na vínnej ceste neprestáva hrnúť chvála. V roku 2007 ju denník The New York Times označil za „jednu z najlepších amerických kníh o víne“. A v júni 2012 ju denník The Wall Street Journal vyhlásil za „najlepšiu knihu o vinárstve“. Toto nové vydanie knihy Dobrodružstvá na vínnej ceste, plné živých portrétov francúzskych vinárov, nezabudnuteľných spomienok na francúzsky vidiek a, samozrejme, živých opisov francúzskych vín, aktualizuje modernú klasiku pre dnešnú dobu.