Dobré varenie: Smažte ako profesionál

Pôvodný názov:

Good Cooking: Frying Like a Pro

Obsah knihy:

Keď si myslíte, že vám už došli veci na vyprážanie, je tu pre vás Konečný sprievodca vyprážaním, ktorý vás zachráni. Autor nás vezme na pikantnú jazdu svetom vyprážania s viac ako stovkou receptov na všetko, čo si len dokážete predstaviť.

Recepty obsiahnuté v tejto knihe zaručujú, že z panvice sa na tanier dostane to najchutnejšie jedlo.

Vďaka zrozumiteľným návodom a podrobným fotografiám je táto kuchárska kniha snom všetkých fritézarov. Od mäsa po dezerty, od príloh po mäkkýše, kuchárska kniha nad všetky kuchárske knihy pre všetky otázky týkajúce sa vyprážania.

Browne, počnúc podrobným sprievodcom olejmi a fritovacím zariadením, vykresľuje kompletný obraz pre každého, koho zaujíma, ako doma vyprážať takmer čokoľvek a ešte k tomu chutne!

Vďaka receptom, ako sú Buttermilk Fried Chicken, Walla Walla Onion Rings, Beer-Battered Trout, Stumptown Oysters N' Bacon, Fried Shrooms, Kathleen's Cauliflower-Ettes a mnohým ďalším, táto kuchárska kniha určite zanechá svojich čitateľov spokojných.