Dobre ochutené: Rok chutných receptov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Mary Berg získala zmes pozitívnych a negatívnych recenzií. Mnohí používatelia chvália kuchársku knihu za jej jedinečné a chutné recepty, ktoré sú často jednoduché a vizuálne príťažlivé. Niektorí čitatelia však vyjadrujú sklamanie kvôli absencii niektorých receptov, ktoré sa objavili v jej televíznej šou, ako aj kvôli určitej zložitosti kuchárskych postupov.

Jedinečné a chutné recepty, jednoduché na dodržiavanie, krásna grafická úprava a fotografie, vhodné na každodenné aj výnimočné príležitosti, jednoduché vysvetlenia, chuťové kombinácie, skvelé na darovanie a jasné pokyny.

Chýbajú niektoré očakávané recepty z jej televíznej šou, niektoré recepty sú komplikované a vytvárajú neporiadok, menšie písmo môže byť pre starších čitateľov náročné a osobný vkus sa môže líšiť, pokiaľ ide o pôžitok z receptov.

(na základe 74 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Well Seasoned: A Year's Worth of Delicious Recipes

Obsah knihy:

OCENENIE TASTE CANADA AWARDS GOLD WINNER A NÁRODNÝ BESTSELLER.

Obľúbená domáca kuchárka, televízna hviezda a autorka bestsellerov Mary Bergová sa vracia so 100 sezónnymi receptami, ktoré inšpirujú váš rok a potešia vaše chuťové bunky.

Pre Mary je varenie jedál, ktoré si vychutnáva s rodinou, stálym zdrojom radosti bez ohľadu na deň alebo ročné obdobie. Ale čo tieto jedlá obsahujú? Nuž, práve to ju baví. Ako sa menia ročné obdobia, menia sa aj jedlá, na ktoré má Mary chuť a ktoré varí. Niekedy je to podľa toho, čo je k dispozícii na farmárskom trhu, inokedy podľa počasia alebo podľa toho, ako sa v daný deň cíti. Dobre ochutené je kuchárska kniha na oslavu priateľov a rodiny, ktorá umožňuje čitateľom nahliadnuť do toho, ako Mary varí v priebehu roka.

⬤ JAR je svieža, ľahká a živáso zeleným rizotom, Coq au Vin s bielym vínom a pistáciovými piškótami s matcha krémom.

⬤ LETO je žiarivé, svieže a klasické s palacinkami Cottage, grilovanou letnou pizzou z tekvice a neapolskou zmrzlinovou tortou.

⬤ JESEŇ je útulná, výdatná a nostalgická s pečenými mäsovými guľkami s pestom a ricottou, krevetami na kari a tekvicovo-pekaňovým pudingom.

⬤ ZIMA je bohatá, pikantná a slávnostná s Bagel Drop Biscuits, pečeným feniklom a šalátom z červenej repy a Eggnog Basque Cheesecake.

Recepty v tejto knihe sa pohybujú od jednoduchých večerných jedál až po zložitejšie víkendové hostiny, ale všetky majú Maryine jednoduché pokyny a srdečný štýl. S Maryiným vedením a povzbudením tu nájdete krásne recepty, ktoré vás a vašu rodinu budú živiť po celý rok.