Dobré čisté jedlo: Super jednoduché rastlinné recepty na každý deň

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Good Clean Food (Dobré čisté jedlo) od Lily Kuninovej je chválená za jednoduché a čerstvé rastlinné recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú a sú atraktívne pre nových kuchárov aj skúsených konzumentov rastlinnej stravy. Ako výnimočné vlastnosti sa vyzdvihujú recepty na krásu a dôraz na čisté stravovanie. Niektorí používatelia však uvádzali problémy s konzistentnosťou a praktickosťou receptov, pričom niektoré jedlá považovali za zložité a nepoddajné.

Jednoduché a rýchle recepty, krásne fotografie, dôraz na čisté a čerstvé suroviny, obsahuje recepty na jedlo aj krásu, vhodné pre rôzne zdravotné potreby a užitočné tipy na varenie.

Niektoré recepty boli uvádzané ako nekonzistentné a neboli dobre odskúšané na meranie, niektoré jedlá boli zložité alebo si vyžadovali drahé prísady a rozloženie miešalo recepty na jedlo a krásu spôsobom, ktorý niektorí považovali za mätúci.

(na základe 47 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Good Clean Food: Super Simple Plant-Based Recipes for Every Day

Obsah knihy:

Lily Kunin, tvorkyňa populárnej stránky a účtu Instagram Clean Food Dirty City, zdieľa 100 jednoduchých, živých, rastlinných receptov, aby ste vyzerali a cítili sa čo najlepšie

Vo svojej debutovej kuchárskej knihe Dobré čisté jedlo sa trénerka zdravia Lily Kunin delí o rastlinné recepty na neodolateľne čisté a zdravé jedlo. Vďaka Lilyinmu prístupu menej je viac sa naučíte vytvárať výživné jedlá, misy, šaláty, smoothies a ďalšie jedlá z bezlepkových a bezmliečnych surovín. Jej chutné recepty dopĺňajú rovnako živé, textúrované a úžasné fotografie, ktoré sa stali charakteristickým znakom jej obľúbenej stránky Clean Food Dirty City.

Usporiadané podľa toho, ako sa vďaka jedlu cítite - prebudení, vyživení, očistení, obnovení, posilnení a upokojení - Dobré čisté jedlo vyzdvihuje kľúčové ingrediencie, ktoré podporujú zdravé stravovanie a čistý život.

Kniha obsahuje chutnú zmes receptov vrátane:

Falafel Bowl so stredomorským prosom a zeleným tahini.

Orechový šalát Taco + avokádo.

Cuketové rezance s pestom.

Evergreen Detox Bowl.

Sunny Immunity Smoothie Bowl.

Slané karamelové bonbóny.

Kniha obsahuje aj časť "Staviteľ misiek", ktorá čitateľov prevedie procesom stavby dokonalej misky z obilnín a poskytuje užitočné rady, ako si zabezpečiť zdravú kuchyňu a pripraviť sa na týždeň dopredu. Užitočné tipy a recepty poskytujú návod na použitie rovnakých ingrediencií zo špajze na vylepšenie krásy, ako je maska na tvár zo surového medu a kurkumy a rozmarínovo-kokosový olej na vlasy.

Dobré čisté jedlo posilňuje predstavu, že čisté, jednoduché potraviny môžu byť krásne, chutné a poskytnúť nášmu telu všetky živiny a liečivé vlastnosti, ktoré potrebujeme, aby sme prosperovali.