Diabetes: Good Food Choices
Pri cukrovke: Brownová, autorka kuchárskych kníh a lektorka v oblasti potravinárskych technológií, v knihe Diabetes: Dobrá voľba jedla uľahčuje a spríjemňuje liečbu cukrovky, pričom využíva svoj jedinečný talent na úpravu tradičných obľúbených jedál tak, aby vyhovovali špecifickým diétnym požiadavkám.
Pri každom recepte je uvedená nutričná analýza s podrobnými údajmi o kalóriách, celkovom množstve tukov, nasýtených tukoch, vláknine, sacharidoch, sodíku a bielkovinách na jeden chod a na celý recept. Obsahuje viac ako 100 chutných receptov a kľúčové informácie a diétne stratégie na zvládnutie cukrovky a rozsiahly rýchly slovník pojmov a termínov súvisiacich s cukrovkou.
