Divoké: Recepty na rastlinnej báze na posilnenie vašej divokej podstaty

Recenzie čitateľov

Kniha je oslavovaná pre svoju krásnu prezentáciu, inšpiratívnu filozofiu a množstvo rastlinných receptov, ktoré sú vhodné pre rôzne úrovne kulinárskych zručností. Hoci ponúka množstvo informácií a vynaliezavých receptov, niektorí používatelia upozornili na používanie nejasných surovín, čo môže obmedzovať jej praktickosť pri každodennom varení. Celkovo sa odporúča každému, kto sa zaujíma o zdravé varenie na rastlinnej báze.

⬤ Krásna prezentácia a ilustrácie
⬤ inšpiratívne recepty, ktoré vyhovujú rôznym úrovniam zručností
⬤ bohaté základné informácie
⬤ zosúladenie so zdravým stravovaním a spojením s prírodou
⬤ vysoko odporúčané viacerými používateľmi.

⬤ Niektoré recepty obsahujú neznáme ingrediencie, ktoré nemusia byť ľahko dostupné
⬤ niekoľko používateľov malo pocit, že recepty nespĺňajú ich kulinárske očakávania
⬤ niektorí používatelia kritizovali príliš romantizujúci jazyk v písaní
⬤ obsahuje recepty vhodné skôr na špeciálne príležitosti ako na bežné jedlá.

(na základe 18 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Wild: Plant-Based Recipes to Nourish Your Wild Essence

Obsah knihy:

Znovu sa spojte s prírodou, aby ste sa cítili šťastní a zdraví.

Májový šalát. Raw čokoládový koláč. Zabudnutý smoothie Ecstasy. Tieto chutné a kreatívne ponuky z rešpektovanej londýnskej kaviarne Wild Food Caf sa stali klasikou pre novú generáciu. Teraz sú ich tvorcovia pripravení podeliť sa o ne so svetom - rovnako ako o prírodnú, sezónnu filozofiu, ktorá je ich základom.

Joel a Aiste Gazdarovci vybudovali z Wild Food Caf oázu výživnej rastlinnej stravy uprostred mesta: maják komunity, wellness a inovácií.

Jadrom ich činnosti je hravé učenie inšpirované časom, živlami, ročnými obdobiami a prírodou. Ako môže energia úsvitu inšpirovať ľahké slané jedlo, ktoré prebudí zmysly? Ako môžeme využiť bylinky v našej každodennej rutine, aby sme si udržali pokoj a rovnováhu? Ako môžeme vytvoriť bohaté a zložité hostiny z koreňovej zeleniny, ktoré nás uzemnia a podporia v tmavších a chladnejších dňoch?

Od výdatných dusených jedál z jedného hrnca, surového chleba a šalátov z morskej zeleniny až po superpotravinové krémy, probiotické toniky a ikonické raw dezerty, ako aj transformačné praktiky na dosiahnutie pohody, ako je hľadanie divokej vody a rekapitulačná meditácia, je to kniha pre každého, kto chce vyživovať svoju myseľ, telo a srdce.