Recenzie čitateľov
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 10 hlasoch.
Pôvodný názov:
Wild Fruits, Berries, Nuts & Flowers: 100 Good Recipes for Using Them
Obsah knihy:
Aktuálne reedícia obsahujúca 101 receptov na využitie lesných plodov, ovocia, orechov, kvetov, húb a morských rias.
Kniha Wild Berries, Fruits, Nuts & Flowers (Divoké plody, ovocie, orechy a kvety), ktorá bola prvýkrát vydaná v roku 1942 v Spojenom kráľovstve ako reakcia na rastúce používanie priemyselne vyrábaných potravín a esencií, ukázala, ako sa dajú pripraviť chutné jedlá z divokých plodov a kvetov na vidieku.
V súčasnosti rastie záujem o pestovanie plodov. Ľudia sa viac spojili s prírodou a vydávajú sa do prírody a zbierajú jedlé rastliny, huby a plody. To sa spája s rastúcou túžbou jesť miestne sezónne produkty v záujme udržateľnosti.
Táto aktuálna reedícia klasiky svojho druhu je ideálnym darčekom pre moderného zberateľa. Obsahuje 101 receptov na využitie lesných plodov, ovocia, orechov, kvetov, húb a morských rias, O pôvodnom autorovi nie je nič známe, ale toto vydanie má úvod od Barbary Segallovej, ktorá túto knihu znovu objavila.
