Divoká kuchárka: Recepty na domáce jedlá

Pôvodný názov:

The Wild Cookbook: Recipes for Home-cooked Meals

Obsah knihy:

Recepty, ktoré sú tu zahrnuté, sú obľúbené u hostí a rodiny a nájdete v nich niečo pre každú časť dňa, od raňajok až po večerné občerstvenie.

Nájdete tu aj recepty na každú príležitosť, od varenia pre rodinu a pohostenie vzácnych hostí až po prípravu jedál pre hladných outdoorov alebo pracovníkov v odľahlých táboroch.

Všetky tieto recepty sú rovnako chutné, ako sú chutné, ale boli vyvinuté na jednoduchú prípravu s použitím dobrých, zdravých a základných surovín, čo zohľadňuje skutočnosť, že obchod na rohu na severe môže byť vzdialený od lode alebo lietadla.

Recepty využívajú praktické techniky varenia a pečenia, ktoré dokáže oceniť každý, a nič nie je strašne zložité, pretože príprava je v našich odľahlých chatách pre ľadové medvede veľmi dôležitá. Recepty sa dajú podľa potreby upraviť aj na použitie vlastných miestnych plodov a domáceho mäsa.