Dim Sum Recepty, ktoré vás naozaj chytia za srdce: Vychytané spôsoby prípravy dokonalých tradičných pochúťok

Recenzie čitateľov

Kniha je sklamaním kvôli nedostatku farebných fotografií, čo ovplyvňuje celkovú príťažlivosť. Hoci sa recepty zdajú byť dobré, prezentácia so zrnitými čiernobielymi obrázkami znižuje zážitok z varenia, čo viedlo k nespokojnosti viacerých recenzentov.

Recepty sa zdajú byť dobré a mohli by byť cenné pri varení.

Jediná farebná fotografia je na obálke; všetky ostatné obrázky sú zrnité čiernobiele, čo znižuje príťažlivosť receptov. Mnohí recenzenti majú pocit, že kvalita nestojí za tú cenu a prezentácia knihy je nedostatočná.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Dim Sum Recipes That Will Really Catch Your Heart: Foolproof Ways to Prepare the Perfect Traditional Delights

Obsah knihy:

Tradícia varenia dim sum je v čínskej kultúre stará ako čas. Čajovne v Číne sú v priebehu rokov veľmi populárne a svojim zákazníkom podávajú lahodný sortiment drobných pochúťok s úžasnou zmesou čajov na osvieženie.

Tieto pochúťky vo veľkosti sústa sú tradične známe ako dim sum, čo doslova znamená "dotknúť sa srdca". Tieto pochúťky dim sum, pripravované na pare, vyprážané a pripravované na množstvo iných spôsobov, zahŕňajú závitky, buchty, wontony, pečivo a rôzne iné veci, ktoré sa môžu podávať k čaju.

V tejto knihe sme sa s vami podelili o 25 rôznych receptov dim sum, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma s minimálnou námahou. Ak sa chcete naučiť variť dim sum, táto kniha môže byť úžasným pokladom.