Diétny plán pre celiatikov: Váš sprievodca zdravým bezlepkovým životným štýlom

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje informatívnu a praktickú príručku pre tých, ktorým bola nedávno diagnostikovaná celiakia, a pre ostatných, ktorí si osvojili bezlepkový životný štýl. Obsahuje stručné vysvetlenie celiakie, plány jedál a rôzne recepty, čo z nej robí užitočný zdroj informácií na pochopenie a zavedenie bezlepkovej diéty.

Stručné vysvetlenie neznášanlivosti lepku, jednoduché recepty, užitočné plány jedál, informatívne kapitoly o bezpečnosti potravín a krížovej kontaminácii, atraktívne recepty, ktoré sú príjemné pre rodiny (nielen pre bezlepkárov), a prehľadné usporiadanie so zoznamom bezpečných a nebezpečných potravín.

Mnohé recenzie uvádzajú, že ide o základnú a predovšetkým receptovú knihu, ktorej chýba hĺbka vzdelávania v oblasti celiakie. Niektorí používatelia považujú recepty za všedné a veľmi podobné tým v iných bezlepkových knihách. Niekoľko receptov obsahuje ťažko dostupné alebo drahé ingrediencie a niektorí si želali väčšiu rozmanitosť alebo zdravšie možnosti v receptoch. Používatelia tiež zaznamenali potrebu komplexnejších informácií nad rámec základných informácií.

(na základe 18 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Celiac Disease Diet Plan: Your Guide to a Healthy Gluten-Free Lifestyle

Obsah knihy:

Prijmite svoj bezlepkový životný štýl s týmto kompletným diétnym plánom pre celiakiu

Na rozdiel od typických bezlepkových kuchárskych kníh je Plán diéty pri celiakii špeciálne navrhnutý pre ľudí trpiacich celiakiou. Či už vám práve diagnostikovali celiakiu, alebo ste už prešli na bezlepkovú diétu, táto komplexná kniha vám pomôže lepšie pochopiť váš stav - a poskytne vám potrebné know-how na vedenie šťastného, zdravého bezlepkového života.

Tento základný diétny plán pre celiatikov, ktorý obsahuje desiatky rýchlych a jednoduchých receptov, splní všetky vaše potreby a poskytne vám užitočné tipy na zásobovanie špajze, rady na cestovanie a stravovanie v reštauráciách a ľahko realizovateľný dvojtýždňový plán stravovania, ktorý naštartuje vašu bezlepkovú diétu. Varte s dôverou!

Diétny plán pre celiatikov obsahuje:

⬤ 65 chutných bezlepkových receptov - Vstúpte do bezlepkovej diéty s ukážkovým dvojtýždňovým stravovacím plánom, ktorý obsahuje chutné jedlá z celej knihy.

⬤ Fakty o celiakii--Získajte lepšie vedomosti o celiakii vďaka podrobnému prehľadu vedeckých poznatkov, príznakov, súvisiacich ochorení, diagnostických testov a ďalších informácií.

⬤ Sprievodca lepkotvorbou - Naučte sa, ako zabezpečiť svoju kuchyňu proti lepku, zabrániť krížovej kontaminácii, kontrolovať etikety potravín na prítomnosť lepku a vyrábať vlastné bezlepkové múky a kôrky.

Život bez lepku môže byť bezstarostný s týmto kompletným diétnym plánom pre celiatikov.

Recepty zahŕňajú: stredomorské vaječné poháre, kuracie krídla s medom teriyaki, jahňacie mäso na rozmaríne, rybie tacos s chipotle, polievku z morčacích mäsových guľôčok a kapusty a pekanové štvorce.