Diéta pre zdravú pleť: Recepty a 4-týždňový stravovací plán na podporu zdravia a uzdravenia pokožky v každom veku

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka veľa atraktívnych a zdravých receptov, ale je nedostatočná pre osoby so špecifickými kožnými ochoreniami, pretože mnohé recepty obsahujú prísady, ktorým by sa mali tieto osoby vyhýbať.

Obsahuje krásne a zdravo vyzerajúce recepty; dobre organizovaná s oddielmi pre rôzne typy jedál.

Nie je vhodná pre osoby so špecifickými kožnými ochoreniami, ako je ekzém alebo rosacea, pretože mnohé recepty obsahujú zložky, ktorým sa odporúča vyhnúť.

(na základe 1 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Healthy Skin Diet: Recipes and 4-Week Eating Plan to Support Skin Health and Healing at Any Age

Obsah knihy:

Koža ako najväčší orgán v tele môže mať prospech z rovnakej výživy, akú dostávame z potravín, ktoré majú pozitívny vplyv na naše srdce a iné hlavné orgány. Diéta pre zdravú pokožku je sprievodca, ktorý pomôže čitateľom pochopiť možné súvislosti medzi ich pokožkou a stravou v každom veku.

Od psoriázy, akné a PCOS až po dermatitídu, ekzémy a žihľavku Geraldine Georgeou vysvetľuje kožné ochorenia a čo to pre vás znamená, pokiaľ ide o výživu, doplnené o skutočné prípadové štúdie z Geraldinej vlastnej praxe. Kniha je tiež plná praktických spôsobov, ako pomôcť chrániť pokožku pred voľnými radikálmi spôsobenými slnečným žiarením, ako aj metód na zlepšenie integrity pokožky, vlasov a nechtov využitím prirodzeného potenciálu vitamínov skupiny B, biotínu a vitamínu A zo stravy.

V časti knihy venovanej receptom Geraldine aplikuje svoj vedecký výskum na tanier a ponúka jedlá na raňajky, obed a večeru. Raňajkové jedlá siahajú od hašé zo sladkých zemiakov halloumi so smaženými vajíčkami po banánovo-orieškové proteínové palacinky a omeletu so špenátom, hubami a ricottou. Rovnako chutné sú aj obedy s receptami na thajský šalát s hovädzími rezancami, kuracie teriyaki poke bowl a tartine s letným hráškom, mätou a kozím syrom. Pokiaľ ide o večeru, Geraldine ponúka úžasné možnosti stolovania pod holým nebom s jej jahňacie špízy s granátovým jablkom tabbouleh, ako aj upokojujúce recepty, ako napríklad šošovicový pastiersky koláč so syrovou karfiolovou kôrkou, a základ nedeľná praženica je vyriešený Geraldininým pečené kurča s koreňovou zeleninou crumble.

Kniha Geraldine Georgeouovej The Healthy Skin Diet je vašou cestou za zdravím k lepšej a žiarivej pleti.