Diala's Kitchen: Recepty inšpirované domovom a cestovaním: rastlinné a pescatariánske recepty

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vizuálne ohromujúca a kombinuje krásne obrázky s rôznymi zdravými a chutnými receptami inšpirovanými autorkinou kulinárskou cestou. Mnohí recenzenti oceňujú kreatívne využitie surovín a jednoduchosť prípravy jedál. Niektorí však vyjadrujú túžbu po lepšej organizácii a väčšom počte pokynov krok za krokom v receptoch a niekoľko z nich upozorňuje na obmedzený počet receptov na ryby.

⬤ Vizuálne ohromujúca
⬤ obsahuje množstvo zdravých, vyvážených receptov
⬤ jednoduchá príprava jedál do 40 minút
⬤ krásne fotografie
⬤ inšpiratívne príbehy z ciest
⬤ ideálna pre rastlinne sa stravujúcich a pescatariánov
⬤ neustále chutné výsledky.

⬤ Chýba organizácia a podrobné fotografie krok za krokom
⬤ málo receptov na ryby pre peskatariánov
⬤ niektoré recepty sa môžu opakovať
⬤ niektorí používatelia majú pocit, že ich niektoré recepty menej inšpirujú.

(na základe 31 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Diala's Kitchen: Plant-Forward and Pescatarian Recipes Inspired by Home and Travel

Obsah knihy:

Spisovateľka Diala Canelo, ktorá píše o jedle a cestovaní, sa delí o 100 zdravých zeleninových receptov inšpirovaných jej cestovaním po svete.

Diala Canelo cestuje po celom svete a prechádza sa ulicami svojich obľúbených miest vrátane Barcelony, Paríža, Melbourne, Mexico City, Florencie a Santo Dominga, kde vyrastala pri mori - miest, ktoré ju inšpirujú k chutnému a výživnému vareniu. Jej recepty sú ovplyvnené miestnymi chuťami, čerstvými surovinami a vášňou pre zdravé jedlá pripravované od základu, a preto sa v nich objavuje krása jednoducho pripravenej, zeleninovej a pescatariánskej kuchyne.

Diala's Kitchen je zbierka odvážnych a chutných receptov inšpirovaných domovom a cestovaním, s úžasnými jedlami a fotografiami z diaľky, ktoré si milovníci jedla budú chcieť uvariť a vychutnať s rodinou a priateľmi. S viac ako 100 receptami, medzi ktorými nechýbajú lososové tacos s chipotle crema, čierne ryby so smotanovými hranolkami z juky, divoké huby na krémovej polente s mascarpone, kokosový flan, slaný karamel a vanilkový pot de Cr me či karamelizovaný banánový a škoricový bochník, vás Diala zavedie do všetkých kútov sveta a oživí vašu kuchyňu živými chuťami.