Hodnotenie:
Kniha Catherine Fallisovej „Wine Buying Made Easy“ (Jednoduché nakupovanie vína) je oceňovaná pre svoj prístupný štýl a komplexný pohľad na víno, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov vína. Autorka, majsterka someliérka, ponúka praktické rady, osobné anekdoty a návrhy na párovanie, ktoré zjednodušujú proces výberu vína a zvyšujú zážitok čitateľa z vína.
Výhody:⬤ Ľahký a konverzačný štýl písania, ktorý sprístupňuje zložité témy o víne.
⬤ Obsahuje praktické tipy na nákup vína, párovanie s jedlom a odporúčania pre rôzne rozpočty.
⬤ Napísal ho uznávaný odborník (majster someliér), ktorý sa delí o jedinečné osobné skúsenosti.
⬤ Usporiadaný obsah zameraný na desať populárnych odrôd hrozna, vďaka čomu sa dá ľahko naučiť a odkazovať naň.
⬤ Zábavné a pútavé anekdoty, ktoré oslovia široké spektrum čitateľov vrátane tých, ktorí nepijú víno.
⬤ Pre niektorých môže byť menej vhodná pre tých, ktorí hľadajú vysoko špecializované alebo pokročilé vedomosti o víne.
⬤ Zameranie na populárne odrody hrozna nemusí uspokojiť čitateľov, ktorí hľadajú podrobné informácie o širšom spektre vín.
⬤ Niekoľko recenzií naznačuje, že môže byť vnímaná skôr ako orientovaná na začiatočníkov než na skúsených znalcov.
(na základe 13 čitateľských recenzií)
Ten Grapes to Know: The Ten and Done Wine Guide
Je ľahké (alebo ľahšie) stať sa odborníkom na víno, keď zúžite výber na desať druhov hrozna. Pre vinárov, ktorí milujú Pinot Noir, ale nevedia, čo vyskúšať ďalej, chcú francúzske Chardonnay, ale nie sú si istí, čo hľadať na fľaši, alebo potrebujú malú podporu predtým, ako otvoria vínny lístok na obede s klientom, je autoritatívny, ale prívetivý úvod do vína od majsterky someliérky Catherine Fallisovej nepostrádateľným sprievodcom.
Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon a Zinfandel. Kniha obsahuje základy degustácie (a dôvody, prečo vína chutia tak, ako chutia), nákupu a párovania vín.
Fallis poskytuje čitateľom triky, ako si zapamätať rozdiely medzi cézetkami Burgundska, ponúka desiatky konkrétnych odporúčaní v každej cenovej kategórii, poskytuje tipy na rozhovor so someliérmi a delí sa o nezabudnuteľné degustačné cvičenia. Táto kniha pomôže čitateľom vybudovať si sebadôveru v oblasti vína, či už hľadajú lacnú fľašu na domácu večeru, alebo sa snažia urobiť dojem na zákonodarcov.