Decorar Pasteles: Tcnicas

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 28 hlasoch.

Obsah knihy:

S týmto výberom profesionálnych tajomstiev zdobenia tort, ktoré ľahko zvládnu aj začínajúci pekári, premeníte svoje pečené dobroty na kulinárske majstrovské diela.

Štandardné techniky, ktoré používajú profesionálni pekári na celom svete, sú zobrazené prehľadne, prostredníctvom fotografií krok za krokom a s jasnými pokynmi. V tejto knihe sa dozviete, ako rýchlo a ľahko vytvoriť kvety, pekné vzory, dokonalé polevy a lahodné čokoládové ozdoby, a nájdete v nej jednoduché a elegantné návrhy na chutné torty, ľadové koláčiky a cupcakes na každú príležitosť.