Hodnotenie:
Kuchárska kniha získala zmiešané recenzie, pričom niektorí používatelia ocenili informácie a recepty, ktoré poskytla, najmä pre tých, ktorí chcú zvládnuť stavy, ako je kolitída. Viacerí recenzenti však vyjadrili sklamanie, pričom uviedli chýbajúce informácie, nevhodné odporúčania týkajúce sa potravín a nedostatok vizualizácií.
Výhody:⬤ Ponúka dobré recepty a nápady
⬤ poskytuje užitočné informácie na zvládanie ochorení
⬤ niektorí používatelia dobre prijali jej čitateľnosť.
⬤ Chýbajú sľúbené informácie
⬤ nie je vhodný pre špecifické stravovacie obmedzenia súvisiace s kolitídou
⬤ niektoré recepty odporúčajú potraviny, ktoré sú kontraindikované
⬤ chýbajú obrázky a nemusí poskytovať dostatočnú hĺbku.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
Crohn's Disease and Colitis: 100 Simple Recipes for Sufferers
Ak máte Crohnovu chorobu, ste na správnom mieste - recepty v tejto kuchárskej knihe boli vyvinuté pre zdravý život s týmto ochorením.
Podľa americkej nadácie Crohn's and Colitis Foundation of America je výživa kľúčovou zásadou pri zvládaní Crohnovej choroby. Potraviny síce túto chorobu nevyliečia, ale zdravý výber môže pomôcť zmierniť príznaky a podporiť hojenie tráviaceho traktu.
Crohnova choroba je zápalové ochorenie čriev. Zápal môže zahŕňať rôzne časti sliznice tráviaceho traktu. Tento zápal vedie k bolestiam brucha, hnačkám a podvýžive.
Našťastie existujú takzvané "protizápalové "potraviny, ktoré pomáhajú znižovať opuch čreva a podporujú hojenie. Tu je ukážka protizápalovej, Crohnovi priateľskej stravy.