Coyota v kuchyni: Spomienky na Nové a Staré Mexiko

Recenzie čitateľov

Kniha Coyota in the Kitchen od Anity Rodríguezovej je bohatým memoárovým románom, v ktorom sa prelína rozprávanie príbehov, recepty a umenie, pričom reflektuje jej životné skúsenosti, ktoré získala ako dcéra mexického otca a texaskej anglofónnej matky. Rodríguezová sa delí o príbehy o identite, kultúre a nadprirodzených javoch, ktoré sa odohrávajú na pozadí Taos Pueblo a sú ovplyvnené jej pobytom v Mexiku, a zároveň predstavuje pútavé recepty a živé umelecké zobrazenia.

Kniha je oceňovaná za pútavé rozprávanie, začlenenie receptov a integráciu výtvarného umenia. Čitatelia oceňujú bohaté kultúrne poznatky, autentickosť autorkinho hlasu a to, ako sa v rozprávaní prelínajú autorkine zážitky s históriou Taosu a širšou kultúrnou krajinou. Mnohí považujú knihu za inšpiratívnu, zábavnú a za skutočný odraz umenia a jedla, ktoré definuje tento región.

Niektorí čitatelia si želali, aby bolo v knihe viac ilustrácií, čo naznačuje túžbu po vizuálnejšom zážitku. Okrem toho, hoci sa mnohým páčili recepty, niektorí poznamenali, že ich ešte nevyskúšali, čo naznačuje potenciálny nesúlad medzi zážitkom z varenia a čítania.

(na základe 18 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Coyota in the Kitchen: A Memoir of New and Old Mexico

Obsah knihy:

Víťaz Zia Book Award 2018 od New Mexico Press Women.

Víťaz knižnej ceny Nového Mexika a Arizony za rok 2017 za najlepšiu knihu Nového Mexika.

Víťaz knižnej ceny Nového Mexika a Arizony za rok 2017 za multikultúrnu tému.

Víťazka ceny Southwest Book Award 2016 od Border Regional Library Association.

Táto kniha príbehov a receptov predstavuje dve excentrické rodiny, ktoré by spolu nikdy nejedli, nieto ešte vymieňali recepty, nebyť nepravdepodobného manželstva autorových rodičov: nuevomexičana z Taosu a maliarky, ktorá prišla z Texasu do Nového Mexika študovať umenie. Anita Rodr guezová spomína na dobrých aj hrozných kuchárov vo svojej rodine a zároveň sa delí o komplikácie pri hľadaní bezpečnej cesty medzi protichodnými kultúrnymi názormi. Zavedie nás od horských dedín Nového Mexika v 40. rokoch 20. storočia až po popíjanie mentolového džulapu na verande sídla na Juhu a tiež na dlhšiu púť do Mexika a späť do Nového Mexika. V sprievode Rodr guezových živých obrazov - vrátane scén ľudí jediacich počas fiesty a omietania kostola - Coyota v kuchyni ukazuje, ako jedlo odráža zložitú rodinnú históriu, ktorá formuje naše životy.