Hodnotenie:
Kuchárska kniha z renomovanej vegánskej reštaurácie v Dubline je chválená za pútavé a plnohodnotné recepty, ktoré oslovia vegánov aj nevegánov. Ponúka celý rad praktických a inšpiratívnych jedál. Niektorí používatelia však mali pri doručení knihy problémy s jej stavom.
Výhody:⬤ Pútavé a plnohodnotné recepty
⬤ vhodné pre vegánov aj nevegánov
⬤ krásne prezentované
⬤ nabáda k objavovaniu obchodov s plnohodnotnými potravinami a biopotravinami
⬤ cenné pre šetrenie peňazí pri varení doma.
Niektorí používatelia dostali knihu v poškodenom stave.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
Cornucopia: The Green Cookbook
V reštaurácii Cornucopia na dublinskej ulici Wicklow Street sa už viac ako 33 rokov podávajú chutné vegetariánske a vegánske jedlá. Ich poslaním bolo vždy pripravovať zdravé a doma vyrobené jedlá vynikajúcej chuti. V čase, keď je rastlinná strava populárnejšia ako kedykoľvek predtým, je Cornucopia priekopníkom vo vytváraní chutných jedál plných zeleniny, strukovín, ovocia, byliniek a korenín.
Či už ste vegetarián, vegán alebo sa snažíte znížiť príjem mäsa, táto kniha vám prináša výrazné chute a jedinečné, uspokojujúce jedlá. Vďaka širokej škále ingrediencií a inteligentným kulinárskym tipom a nápadom si každý recept s radosťou pripravíte vo vlastnej domácnosti.
Túto kuchársku knihu pre každého, kto si myslí, že je záslužné znížiť alebo obmedziť našu spotrebu potravín živočíšneho pôvodu, vám prináša dlhoročný šéfkuchár spoločnosti Cornucopia Tony Keogh, zamestnanci spoločnosti Cornucopia a Aoife Carrigy.