Cookie School: Škola pre deti a mládež: Recepty, tipy a techniky na dokonale upečené dobroty

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená pre svoje krásne fotografie a jednoduché recepty, ktoré vyhovujú rôznym úrovniam zručností, takže je atraktívna pre začínajúcich aj skúsených pekárov. Niekoľko používateľov však uviedlo, že v receptoch sa vyskytujú chyby, ktoré môžu byť pre pekárov frustrujúce, čo viedlo k zmiešaným hodnoteniam spoľahlivosti knihy.

Krásne ilustrované úžasnými fotografiami, jednoduché sledovanie pre začínajúcich pekárov, rozmanité recepty vrátane viacerých verzií obľúbených koláčikov, postup v úrovniach náročnosti umožňuje pekárom naučiť sa nové techniky.

Početné chyby v receptoch, ktoré frustrujú niektorých používateľov a vyvolávajú obavy o spoľahlivosť kuchárskej knihy. Niektoré recepty obsahujú nesprávne teploty pečenia.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cookie School: Recipes, Tips and Techniques for Perfectly Baked Treats

Obsah knihy:

Pripravte sa na to, že s touto príručkou na pečenie dokonalých sušienok sa dostanete za hranice nudných čokoládových sušienok! Jasný a praktický prístup Amandy Powellovej k pečeniu prináša výnimočné výsledky a je ideálny pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť základy, ako aj pre skúsenejších pekárov, ktorí chcú zvýšiť svoje zručnosti. Recepty sú prezentované vo formáte na úrovni jednotlivých stupňov, s prvými receptami pre začiatočníkov (predstavte si jednoduché kvapkové sušienky) a postupujú na vyššiu úroveň, keď sa z čitateľov stanú skutoční odborníci na sušienky, ktorí dokážu upiecť dokonalý makarón! Amanda plne chápe pečenie ako vedu, ale predkladá informácie čitateľom spôsobom, ktorý odstraňuje akékoľvek obavy.

Zároveň poukazuje na zábavu, ktorú možno pri pečení zažiť, a delí sa o užitočné tipy na riešenie problémov. Jej odborné znalosti sa premietajú do inšpirácie pre čitateľov, aby si tieto recepty sami upravili a urobili ich vlastnými.

Pekárov potešia nekonečné kreatívne možnosti, z ktorých si môžu vyberať, medzi ktoré patria hnedé maslové kokosové sušienky s čokoládovými lupienkami, jablkové sušienky lepšie ako koláč, moka sušienky pre milovníkov kávy a sušienky s pusinkami ľahké ako obláčik. Táto neuveriteľná zbierka receptov uspokojí každú predstaviteľnú chuť na sušienky.