Consumo de Carne de res tratada con Clenbuterol

Obsah knihy:

Klenbuterol je anabolikum zo skupiny ss-agonistov, ktoré sa v krajine používa ako humánny a veterinárny liek.

Jeho hlavnou funkciou je zmena telesného zloženia zvieraťa znížením akumulácie tuku v tkanivách, čo vedie k nárastu svalovej hmoty a následne k zvýšeniu hmotnosti. Konzumácia tkanív alebo orgánov zvierat liečených vysokými dávkami klenbuterolu vyvoláva u konzumenta výskyt symptomatológie.

Pri vysokých dávkach u hospodárskych zvierat podporuje vznik usadenín v pečeni, svaloch, sietnici, vlasoch atď. a môže spôsobiť intoxikáciu u ľudí, ktorí tieto tkanivá konzumujú.“