Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.
Comida Y Cultura En El Mundo Hispanico (Food and Culture in the Hispanic World)
Ide o prvú učebnicu španielčiny, ktorá využíva jedlo ako východiskový bod pre učenie sa jazyka a získavanie kultúrnej gramotnosti. Predstavuje bohatý úvod do jedla a stravovacích zvyklostí v celom hispánskom svete. Slúži pokročilým študentom stredných škôl a študentom tretieho a štvrtého ročníka španielskeho jazyka na univerzitách, ktorí si prehlbujú vedomosti o hispánskych kultúrach.
Informácie sú usporiadané podľa tém a kľúčových pojmov, pričom historické a literárne texty slúžia ako obohatenie a podpora kultúrnych pojmov. Každá kapitola sa skladá z hlavného čítania o kľúčovej téme (napríklad o aztéckych stravovacích praktikách) a po nej nasledujú menšie časti o konkrétnych pojmoch alebo artefaktoch súvisiacich s hlavnou témou. Nechýbajú časti o súvisiacich jazykových prejavoch, námety na diskusiu a navrhované aktivity. Každá kapitola obsahuje aj ilustrácie vo forme farebných fotografií. Pri každej kapitole sú uvedené návrhy na video, audio a webové odkazy.
Kniha sa už niekoľko rokov úspešne využíva na univerzitných hodinách autorky zameraných na jedlo a kultúru. Predstavuje atraktívnu alternatívu k osvedčeným učebným ponukám, pretože umožňuje diskutovať o kultúre a literárnych textoch v kontexte, ktorý je študentom známy a zároveň príťažlivý. Učebnica obsahuje multimediálne prezentácie, ktoré uľahčujú pochopenie látky a pojmov.