Comida Sabrosa: Domáce juhozápadné varenie

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje autentické recepty zo severného Nového Mexika, jednoduché používanie a chutné výsledky. Mnohí používatelia oceňujú jednoduchosť receptov a to, ako verne kopírujú tradičné rodinné jedlá. Je vnímaná ako vynikajúci zdroj informácií pre každého, kto sa zaujíma o juhozápadnú kuchyňu.

Autentické recepty, jednoduché pokyny, dobrá rozmanitosť jedál vrátane nápojov, cenovo dostupné ingrediencie, u mnohých používateľov vyvoláva nostalgické spomienky a prináša skvelé výsledky.

Niektorým používateľom môže jednoduchosť pripadať neatraktívna, ak hľadajú zložitejšie alebo gurmánske recepty. V niekoľkých recenziách sa uvádza, že knihu dostali bez toho, aby recepty ešte vyskúšali.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Comida Sabrosa: Home-Style Southwestern Cooking

Obsah knihy:

Táto kniha sa po vydaní v tvrdej väzbe v októbri 1982 okamžite stala bestsellerom.

Od roku 1983 je k dispozícii v brožovanom vydaní a vďaka novej špirálovej väzbe je táto obľúbená kniha ešte užitočnejšia.