Čokoláda: Cesta k bohom [s DVD]

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje rozsiahly a vizuálne príťažlivý prehľad histórie, kultúrneho významu a použitia čokolády, najmä v Mezoamerike. Obsahuje množstvo dobre preskúmaných informácií a nádherných fotografií, vďaka čomu je vhodná tak pre bežných čitateľov, ako aj pre tých, ktorí hľadajú hlboké znalosti o tejto téme.

⬤ Prehľadné informácie
⬤ nádherné fotografie
⬤ pútavé skúmanie kultúrneho a historického významu čokolády
⬤ zahŕňa súčasné využitie kakaa
⬤ vhodné pre príležitostných čitateľov aj vážnych milovníkov čokolády
⬤ dodáva sa s videom, ktoré dopĺňa knihu
⬤ poslúži ako skvelý darček alebo kniha na stolík.

⬤ Štýl písania môže byť neprehľadný a ťažko sledovateľný
⬤ organizácia okolo artefaktov nemusí vyhovovať tým, ktorí hľadajú priamočiare dejiny
⬤ niektorí recenzenti považovali za náročné čítať a udržať záujem
⬤ posledné kapitoly o globálnom otepľovaní a zdravotných prínosoch môžu pôsobiť trochu zastaralo.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Chocolate: Pathway to the Gods [With DVD]

Obsah knihy:

Čokoláda: Čokoláda: Cesta k bohom berie čitateľov na cestu cez 3000 rokov histórie čokolády. Je to cesta plná prekvapení. A je to nádherne ilustrovaná cesta so 132 živými farebnými fotografiami a pútavým šesťdesiatminútovým DVD dokumentom. Cestou sa čitatelia dozvedia o mystickom pôvabe čokolády pre národy Mezoameriky, ktoré ju ako prvé začali vyrábať a ktoré ju dodnes využívajú vo svojich životoch a obradoch.

Hoci kakaovník dostal svoj západný vedecký názov Theobroma cacao - "pokrm bohov" - až v 18. storočí, kakaovník je už tisíce rokov stredobodom mezoamerickej mytológie. Tento "čokoládový strom" nielenže produkoval skutočné semená, z ktorých sa získavala čokoláda, ale bol tiež symbolicky obdarený kozmickou silou, ktorá umožňovala dialóg medzi ľuďmi a ich bohmi. Na predkolumbovských vyobrazeniach obsiahnutých v tejto skvostnej knihe sa môžeme presvedčiť o význame čokolády pre Mayov, Aztékov, Olmékov, Miktékov a Zapotékov, ktorí pestovali, vyrábali, obchodovali a bojovali o túto cennú látku.

Autori tejto fascinujúcej knihy prostredníctvom archeologických a iných etnohistorických výskumov dokumentujú význam čokolády - pre bohov, kráľov a bežných ľudí - počas niekoľkých tisícročí. Ilustrácie nám umožňujú predstaviť si mnohé staroveké spôsoby použitia tohto magického elixíru: pri vešteckých obradoch, ľudských obetiach, a dokonca aj pri loptových hrách. A keďže sa odhaľujú mytologické súvislosti medzi kakaovníkmi, prapôvodnými dažďovými pralesmi a biodiverzitou, znovu sa rozprúdi naše vlastné hľadanie ekologickej rovnováhy. Autori dokazujú mimoriadnu hodnotu čokolády v Mezoamerike a poskytujú nové dôvody - ak sú vôbec potrebné - na oslavu tohto zázračného nápoja.