Čokoláda: 500 klasických receptov: Čokoládová roláda: definitívna zbierka vynikajúcich receptov, od diabolskej čokoládovej rolády po bahenný koláč z Mississippi, zobrazená na viac ako 5 fotografiách

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

Chocolate: 500 Classic Recipes: A Definitive Collection of Delectable Recipes, from Devilish Chocolate Roulade to Mississippi Mud Pie, Shown in Over 5

Obsah knihy:

Táto neuveriteľná zbierka 500 pôžitkárskych receptov je absolútnou povinnosťou pre všetkých milovníkov čokolády.

Kniha zahŕňa čokoládu vo všetkých jej podobách: roztopenú, temperovanú, liatu, mramorovanú, strúhanú, stočenú a dokonca aj vyrezávanú, s úžasným množstvom nápadov na použitie čokolády v koláčoch, tortoch, zákuskoch, sušienkach, brownies, muffinoch, teplých a studených dezertoch, zmrzlinách, nápojoch, fondánoch, cukrovinkách a cukríkoch. Recepty zahŕňajú black forest gateau, čokoládový orechový koláč, ovsené sušienky s čokoládovými lupienkami, mramorované brownies, hrušky v čokoládovej poleve, veľkonočné vajíčka plnené pralinkami, luxusnú čokoládovú penu, čokoládové lanýže, čokoládové trojuholníky, tiramisu, orechové čokoládové brownies, zmrzlinu rocky road a horúcu čokoládu, ako aj luxusné pochúťky, napríklad čokoládové palacinky so slivkami a portským, sachertorte, čokoládové amaretti, koňakové a zázvorové krémy, írsky čokoládový zamat a stovky ďalších.

Táto kniha s bohatou škálou receptov a viac ako 500 nádhernými fotografiami je nevyhnutným doplnkom na poličke každého milovníka čokolády.