Hodnotenie:
Kniha „Čo sa varí v Novom Anglicku“ je komplexný sprievodca pivovarmi a remeselnými pivovarmi v Novom Anglicku, ktorý ponúka aktualizované informácie o prevádzkach v šiestich štátoch. Je dobre prepracovaná a poskytuje základné údaje, ako sú miesta, kontaktné informácie a historické súvislosti pre nové aj zavedené pivovary. Hoci je písanie pútavé a príjemné, niektorí čitatelia označili za nevýhodu nedostatok fotografií alebo grafických prvkov.
Výhody:Dobre preskúmané a podrobné, obsahuje aktuálne informácie, príjemný štýl písania, ponúka historický kontext, vhodné pre miestnych obyvateľov aj návštevníkov, obsahuje hosťujúcich blogerov pre rôznorodé pohľady.
Nevýhody:Chýbajú fotografie alebo grafika, ktoré by mohli zvýšiť čitateľnosť.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
What's Brewing in New England: A Guide to Brewpubs and Craft Breweries, 2nd Edition
Severovýchod zažil explóziu minipivovarov a pivární, ktoré vyrábajú fascinujúcu škálu pív od IPA po stouty, ležiaky a portery. Počet minipivovarov sa od vydania prvého vydania tohto sprievodcu pred takmer dvadsiatimi rokmi skokovo zvýšil.
Kate Coneová teraz precestovala celý región, aby preskúmala pivovary uvedené v prvom vydaní aj nové, ktoré odvtedy vznikli, a samozrejme, aby ochutnala ich výrobky. Nový zväzok obsahuje rozhovory s pivovarníkmi, anekdoty a príbehy o pivovaroch a pivárňach, ako aj pokyny, informácie o ich prevádzkových hodinách, jedálny lístok a dokonca aj niektoré recepty.
Pivovary nie sú zoradené, keďže preferencie piva sú veľmi subjektívne, ale Coneová sa delí o svoje osobné skúsenosti a názory. Pokrýva všetky pivovary v regióne, takže vám dokáže pomôcť nájsť miesta, ale je na vás, aby ste určili, ktoré vám najviac chutia.".