Čisté zelené jedlá: 100+ receptov na čistú stravu, ktoré zlepšia celý váš život

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko hodnotená pre svoj informatívny prístup k zdravej výžive, kreatívne a chutné recepty a dôraz na zmenu životného štýlu namiesto prísnej diéty. Je vhodná pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie bez toho, aby obetovali chuť, a mnohí recenzenti považujú recepty za jednoduché na dodržiavanie a prispôsobiteľné. Niektorí čitatelia však vyjadrili sklamanie z nedostatku informácií o výživových hodnotách, niektorých neznámych surovín a vnímanej nevyváženosti typov receptov.

Dobre napísané a informatívne, chutné a kreatívne recepty, zameranie na zdravé stravovanie, a nie na prísnu diétu, nabáda k skúmaniu ingrediencií a rozmanitosti, vizuálne príťažlivé s krásnymi fotografiami, recepty sa vo všeobecnosti ľahko dodržiavajú, vhodné na plánovanie jedál, užitočné tipy na skladovanie a výber ingrediencií.

Chýbajú nutričné informácie pri receptoch, niektoré ingrediencie môžu byť neznáme alebo si vyžadujú nákup špeciálnych výrobkov, značná časť knihy sa zameriava skôr na nápoje a dezerty ako na hlavné jedlá, niektoré recepty sa môžu kvôli neznámym ingredienciám opakovať alebo byť preťažujúce.

(na základe 183 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Clean Green Eats: 100+ Clean-Eating Recipes to Improve Your Whole Life

Obsah knihy:

Vyčistite si stravu a vyzerajte a cíťte sa lepšie ako kedykoľvek predtým s touto jednoduchou a krásnou kuchárskou knihou, ktorá obsahuje viac ako 100 receptov, vďaka ktorým je čistá a zelená strava jednoduchá a chutná.

Všetci vieme, že by sme mali jesť viac zelených potravín, ale po niekoľkých variáciách toho istého šalátu, džúsu alebo smoothie nám ľahko dôjdu nápady, ktoré nadchnú naše chuťové poháriky. V knihe Čisté zelené jedlá ponúka slávna šéfkuchárka Candice Kumaiová odpoveď na túto dilemu a ponúka viac ako 100 jednoduchých, jedinečných a chutných receptov z celých potravín plných živín, ktoré vám pomôžu schudnúť, detoxikovať a vyzerať úžasne. Všetky jej recepty sú bez námahy bezlepkové (nie sú potrebné žiadne komplikované prísady ) a hoci sa zameriava na rastlinnú stravu, ústredným bodom jej plánu je aj myšlienka "mäsa ako pochúťky" - konzumácia kvalitných, rozumných porcií živočíšnych bielkovín.

Clean Green Eats začína Candiciným týždňovým očistným programom, ktorý zahŕňa šťavy, smoothies a jednoduché jedlá, a pokračuje šesťtýždňovým plánom na vytvorenie zdravých postupov, ktoré vydržia celý život. Vďaka Candiciným lahodným nápojom, raňajkám, občerstveniam, polievkam, šalátom, prílohám, hlavným jedlám a dezertom vás nečaká žiadne odriekanie. Začnite svoj deň kokosovo-mandľovým zeleným smoothie alebo škoricovo-korenenou granolou. Na obed si dajte Farro, Edamame a hráškový šalát. Na chutnú večeru si pripravte ázijský steakový šalát so zázvorom a cesnakom, superpotravinový lososový šalát na kari alebo krevetové tostády s chilli limetkou. Na záver autorka pridáva dezerty, ako napríklad vegánsky avokádový koláč s tmavou čokoládou a banánovú zmrzlinu z čokoládového cesta.

Vyžeňte spracované potraviny, cukor a sacharidy, ktoré vedú k únave, nafúknutému bruchu, zlému tráveniu a neustálym chutiam - nech vám Clean Green Eats pomôže vyzerať a cítiť sa lepšie ako kedykoľvek predtým, bez nutnosti odriekania.