Hodnotenie:
Armanova kuchárska kniha získala celkovo pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej jednoduchosť, chutnosť a prispôsobivosť. Mnohí recenzenti oceňujú príťažlivé usporiadanie a fotografie, ako aj možnosť prispôsobiť sa rôznym diétnym potrebám. Niektorí však vyjadrili sklamanie nad zaradením niektorých zložiek, ako je proteínový prášok a nevegánske možnosti.
Výhody:⬤ Jednoduché a prehľadné recepty.
⬤ Možnosť prispôsobenia pre rôzne diétne potreby (napr. vegánske, paleo).
⬤ Krásne rozvrhnutie a fotografie.
⬤ Recepty porciované na jednu porciu, vďaka čomu sú pohodlné.
⬤ Rôzne chute a dezerty.
⬤ Skvelé pre zaneprázdnených jednotlivcov alebo pre tých, ktorí s varením začínajú.
⬤ Niektoré recepty si vyžadujú ťažko dostupné alebo špecializované prísady, napríklad proteínový prášok alebo kokosovú múku.
⬤ Nie všetky recepty sú vegánske, čo sklamalo niektorých čitateľov, ktorí očakávali plne vegánsku kuchársku knihu.
⬤ Niektoré recepty sa opakujú alebo sú v rámci jednotlivých častí málo rozmanité.
⬤ Menšie problémy s kontrolou kvality tlače, na ktoré upozornil jeden z recenzentov.
(na základe 114 čitateľských recenzií)
Clean Sweets: Simple, High-Protein Desserts for One
Vzdávať sa dezertov nie je žiadna zábava, preto sa ľudia, ktorí dbajú na zdravie, už dlho snažia nájsť spôsoby, ako uspokojiť chuť na sladké. Mnohé zákusky v paleo štýle sú však komplikované... Do keto sladkostí sa ani nepúšťajú... a niektoré keto sladkosti sú hotové tukové bomby! Arman Liew objavil spôsob, ako mať svoj koláč a zjesť ho tiež, s dekadentnými výtvormi, ktoré potešia chuť do jedla a dodajú živiny. Recepty zahŕňajú: od vynovených raňajok až po nepečené pochúťky.
⬤ Proteínové arašidové košíčky.
⬤ Tmavá čokoláda a slané karamelové vafle.
⬤ Topený lávový koláč.
⬤ Biele čokoládové tyčinky s malinami.
Nenájdete tu tapiokovú múku, kokosový nektár ani xantánovú gumu. Urobte si niečo sladké vo chvíli, keď vás prepadne chuť, z potravín, ktoré už máte v skrinke. Ak k tomu pridáte úžasné fotografie, túto knihu by mal mať po ruke každý človek, ktorý dbá o svoje zdravie.