Čisté dobroty: 150 receptov bez alergií na každý deň a na zábavu

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha získala prevažne pozitívne ohlasy pre svoju rozmanitosť chutných receptov, ktoré sú vhodné pre rôzne potravinové alergie a citlivosti. Používatelia oceňujú jasné pokyny, jednoduché prísady a krásnu prezentáciu. Mnohí z nich zistili, že je cenným zdrojom informácií na vytváranie jedál bez potreby úprav, vďaka čomu je vhodná tak pre rodiny s alergiami, ako aj pre rodiny bez alergií.

⬤ Lahodné a chutné recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú.
⬤ Skvelý zdroj informácií pre ľudí s potravinovými alergiami a citlivosťou.
⬤ Atraktívna prezentácia s množstvom fotografií.
⬤ Napísaná vyštudovaným kuchárom s jasnými pokynmi.
⬤ Obsahuje rôzne recepty pre rôzne diétne potreby.
⬤ Používatelia uvádzajú pozitívne skúsenosti s varením podľa knihy vrátane úspešných výsledkov na prvý pokus.
⬤ Vhodné na plánovanie jedál na podujatia bez obáv z alergénov.
⬤ Pochvalu získali konkrétne recepty, ako sú žuvačkové čokoládové sušienky a mrkvové cestoviny s pestom.

⬤ Niektoré recepty si vyžadujú ingrediencie, ktoré môžu byť neznáme alebo ich treba osobitne kúpiť.
⬤ Niekoľko používateľov zaznamenalo dlhší čas prípravy, ako je uvedený.
⬤ Niektoré recepty sa spoliehajú na kokos, ktorý nemusí byť vhodný pre každého so špecifickými alergiami napriek tomu, že je inzerovaný ako bez orechov.
⬤ Niekoľko používateľov uviedlo problémy s väzbou alebo kvalitou knihy, čo naznačuje možnú výrobnú chybu.

(na základe 108 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Pure Delicious: 150 Allergy-Free Recipes for Everyday and Entertaining

Obsah knihy:

2017 James Beard Foundation Book Award nominovaný

Najkrajší a najkomplexnejší dostupný zdroj informácií pre každého, kto čelí potravinovým alergiám - alebo varí pre niekoho, kto ich má --so 150 šokujúco chutnými receptami.

Varenie bez alergénov nebolo nikdy jednoduchšie a atraktívnejšie ako v týchto receptoch, ktoré sú úplne bez mliečnych výrobkov, sóje, orechov, arašidov, lepku, morských plodov, trstinového cukru alebo vajec. Túto zbierku rodinných receptov vytvorila matka (a výkonná blogerka), ktorej malým deťom diagnostikovali ťažké potravinové alergie a sama má viacero potravinových citlivostí, a preto už nie je potrebné pripravovať viacero jedál.

Každý si môže pochutnať na každom jedle, pretože všetky neobsahujú hlavné spúšťače alergií. Vďaka 8-týždňovej eliminačnej diéte, ktorá čitateľom pomôže identifikovať alergény, a hernému plánu prechodu na čistejší a bezpečnejší spôsob stravovania, ktorý je overený deťmi a schválený rodičmi, mení Pure Delicious varenie pre rodinu z mínového poľa na akt lásky.