Čínske pouličné jedlo: Sprievodca pre odvážnych stravníkov

Recenzie čitateľov

Kniha je komplexným a nádherne ilustrovaným prieskumom čínskeho pouličného jedla, ktorý obsahuje stovky jedál usporiadaných podľa regiónov a doplnených autorovými vtipnými a informatívnymi opismi. Slúži ako cestovný sprievodca aj kultúrny zdroj informácií, vďaka čomu si ju môžu vychutnať čitatelia všetkých vekových kategórií.

Krásne a rozmanité fotografie, dôkladné a vtipné opisy, rozsiahle pokrytie jedál v celej Číne, informatívne o kultúrnom význame, skvelé pre rodiny a zvedavcov, vynikajúci zdroj informácií pre cestovateľov a milovníkov jedla.

V niektorých recenziách sa spomína rozdielna kvalita fotografií a nedostatok jednoduchého, stručného obsahu pre tých, ktorí očakávajú priamočiarejší cestopis.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Chinese Street Food: A Field Guide for the Adventurous Diner

Obsah knihy:

Pouličné jedlo je v Číne rovnako ako po celé generácie základom každodenného života.

V každom čínskom meste môžu odvážni cestovatelia, ktorí chcú hlbšie spoznať autentickú čínsku kultúru, nájsť jedinečné miestne pouličné jedlá, ktoré nie sú dostupné nikde inde na svete. Ak chcete ochutnať tieto poklady, ale neviete, kde začať, nehľadajte ďalej.

Vďaka farebným fotografiám, chuťovým opisom, čínskym znakom a názvom v pinyin stoviek jedál z 53 čínskych miest vám táto kniha poskytne všetky informácie, ktoré potrebujete na nájdenie tých najchutnejších miestnych jedál, aké Čína môže ponúknuť.