Čierne potravinové geografie: Rasa, sebestačnosť a prístup k potravinám vo Washingtone, D.C.

Hodnotenie:   (4,6 z 5)

Čierne potravinové geografie: Rasa, sebestačnosť a prístup k potravinám vo Washingtone, D.C. (M. Reese Ashant)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

V recenziách sa vyzdvihuje kniha Dr. Ashanté M. Reeseovej „Black Food Geographies“ ako hlboké skúmanie prístupu k potravinám a neistoty, najmä v černošských komunitách. V knihe sa kritizuje pojem „potravinová púšť“ a zavádza sa „potravinový apartheid“, ktorý lepšie opisuje systémové nerovnosti. Čitatelia chvália knihu za jej vzdelávaciu hodnotu, historický kontext a osobné príbehy, zatiaľ čo niektorí uvádzajú problémy s kvalitou rozprávania a prezentácie autora.

Výhody:

Vzdelávacia a prenikavá kniha poskytuje kritický pohľad na potravinovú neistotu, spochybňuje tradičné koncepcie prístupu k potravinám, spája historickú a súčasnú analýzu, nachádza odozvu u čitateľov v USA a slúži ako cenný zdroj informácií na pochopenie potravinovej spravodlivosti.

Nevýhody:

Niektorí čitatelia považovali autorovo rozprávanie za zaujaté voči bielym ľuďom, jeden recenzent dostal lepkavý a poškodený výtlačok a objavili sa aj kritické pripomienky týkajúce sa zobrazenia niektorých sociálno-ekonomických dynamík.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Black Food Geographies: Race, Self-Reliance, and Food Access in Washington, D.C.

Obsah knihy:

Ashante M.

Reese v tejto knihe objasňuje štrukturálne sily, ktoré určujú prístup k potravinám v mestských oblastiach, a poukazuje na orientáciu černošských obyvateľov v nerovných systémoch distribúcie potravín a ich odpor voči nim. Na základe rozsiahleho etnografického terénneho výskumu Reeseová nielenže dokumentuje rasizmus a segregáciu v hlavnom meste krajiny, ale sleduje aj spôsoby, akými nadnárodné potravinové korporácie formovali dostupnosť potravín.

Spojením príbehov členov komunity so širšími problémami rasizmu a gentrifikácie Reese ukazuje, že v celej krajine existujú stovky Deanwoodov. Reesova geografia sebestačnosti ponúka alternatívu k modelom, ktoré vykresľujú černošských obyvateľov ako bezvládnych, a ukazuje, ako môže etnograficky podložená štúdia nájsť a posilniť nuansy v tom, ako sa život černochov odvíja v kontexte nerovného prístupu k potravinám.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781469651507
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Čierne potravinové geografie: Rasa, sebestačnosť a prístup k potravinám vo Washingtone, D.C. - Black...
Ashante M. Reese v tejto knihe objasňuje...
Čierne potravinové geografie: Rasa, sebestačnosť a prístup k potravinám vo Washingtone, D.C. - Black Food Geographies: Race, Self-Reliance, and Food Access in Washington, D.C.
Black Food Geographies: Rasa, sebestačnosť a prístup k potravinám vo Washingtone, D.C. - Black Food...
Ashante M. Reese v tejto knihe objasňuje...
Black Food Geographies: Rasa, sebestačnosť a prístup k potravinám vo Washingtone, D.C. - Black Food Geographies: Race, Self-Reliance, and Food Access in Washington, D.C.

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)