Chudý juh

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie, pričom používatelia chvália jej krásnu prezentáciu, jednoduché recepty a zdravé alternatívy klasických jedál. Niektoré recenzie však vyjadrujú sklamanie z nedostatku tradičných „chudých južanských“ receptov a absencie informácií o výživových hodnotách jedál.

Recepty, ktoré sú krásne prezentované s kvetinovým dizajnom a množstvom ilustrácií, sú praktické a jednoduché na prípravu, podporujú zdravé stravovanie a sú vhodné pre začínajúcich kuchárov. Mnohí používatelia uvádzajú, že recepty sú chutné a uspokojivé, s rôznymi možnosťami jedál a dezertov.

Niektorí používatelia sa domnievajú, že nie je dostatok tradičných „chudých južanských“ receptov, a kritizujú nedostatok výživových údajov pri jedlách. Niekoľko recenzií uvádza ťažkosti s navigáciou v kuchárskej knihe v digitálnych formátoch, ako aj problémy s veľkosťou písma, ktoré sťažujú jej čítanie.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Skinny Southern

Obsah knihy:

Chudý južan? Počuli ste správne. Jedinečne chutné americké pohodlné jedlo sa práve stalo zdravým Recepty v tejto kuchárskej knihe nielen "odľahčujú" južanské jedlo - ponúkajú aj bezlepkové a paleo varianty.

Je to južanská kuchyňa, ktorú poznáte a milujete, v tej najlepšej podobe. S 90 vynovenými južanskými klasickými jedlami, ako je napríklad kuracie mäso s hľuzovkami a rozmarínom alebo grilované jahňacie mäso so sladkou cibuľovou omáčkou, ochutnajte citrusový vinaigrette, morské plody gumbo, šalát z quinoy alebo špagety s pekanovým hľuzovkovým olejom a bylinkami.

Nebudete ľutovať Súkromná šéfkuchárka a držiteľka ceny Emmy Lara Lyn Carterová je považovaná za autoritu v oblasti južanskej zábavy v Georgii. Prešla na zdravú a čistú kuchyňu a o svoje bohaté skúsenosti a množstvo zdravých južanských receptov sa delí v tejto prelomovej kuchárskej knihe, ktorá je neoceniteľným doplnkom každej kuchyne, ktorá dbá o svoje zdravie.