Hodnotenie:
Kniha je všeobecne dobre prijímaná medzi záujemcami o drobný chov ošípaných a poskytuje kombináciu základných a podrobných informácií vhodných pre začiatočníkov a niektorých stredne pokročilých chovateľov. Ponúka praktické poznatky, hoci niektorí čitatelia upozorňujú, že sa viac prikláňa ku konvenčným metódam chovu a chýbajú v nej konkrétne informácie o pasienkovom chove ošípaných.
Výhody:Informatívnosť, prístupnosť pre začiatočníkov, praktické postrehy, príjemné čítanie, zahŕňa širokú škálu tém týkajúcich sa chovu ošípaných, prízemné písanie, presné informácie.
Nevýhody:Niektorý obsah je základný a nemusí vyhovovať pokročilejším poľnohospodárom, môže byť mierne zastaraný, chýbajú informácie špecifické pre pastevný chov ošípaných, obsahuje niektoré opakujúce sa informácie.
(na základe 33 čitateľských recenzií)
Small-Scale Pig Raising
Snívate o chove kŕmneho zvieraťa, ale máte obmedzený pozemok, čas a peniaze? Dirk van Loon má pre vás riešenie Chov ošípaných v malom vám ukáže, ako vyprodukovať čo najviac mäsa za čo najmenšiu časovú a finančnú investíciu.
Tento zväzok obsahuje základné informácie vrátane:
⬤ Umiestnenie a vybavenie.
⬤ Chov a manipulácia.
⬤ Komerčné krmivá.
⬤ Alternatívne krmivá.
⬤ Trávenie a fyziológia ošípaných.
⬤ Rodenie a pôrod.
⬤ Techniky riadenia.
⬤ Mäsiarstvo.
Chov ošípaných v malom meradle obsahuje podrobné informácie o domácom mäsiarstve s postupnými pokynmi a fotografiami, ktoré popisujú celý proces od porážky až po porciovanie mäsa do mrazničky. Táto kniha obsahuje všetko, čo začiatočník potrebuje vedieť.
Dirk van Loon, absolvent Vysokej školy poľnohospodárskej na Cornellovej univerzite, vydáva mesačník Rural Delivery pre malých farmárov a v Novom Škótsku pestuje potraviny na svoj stôl.
Čitatelia, ktorí majú záujem o súvisiace tituly od Dirka van Loona, si budú chcieť pozrieť aj: Small-Scale Pig Raising Updated 2nd Edition (ISBN: 9781626545533 ).
