Chlieb a olej - oslava malorskej kultúry

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje zasvätené informácie o mallorskej kultúre a zvykoch, najmä cez prizmu tradičného pokrmu Pa amb oli. Mnohí čitatelia oceňujú jej informatívny obsah a pútavé anekdoty, ale niektorí kritizujú kvalitu písania a zahrnutie nepodstatných detailov.

⬤ Obsahuje užitočné informácie a kultúrne postrehy
⬤ ľahko sa číta
⬤ skvelé na pochopenie života na Malorke
⬤ pozitívne anekdoty o jedle Pa amb oli.

Slabá kvalita písania; niektoré informácie považované za zbytočné a narúšajú priebeh príbehu.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bread and Oil - A Celebration of Majorcan Culture

Obsah knihy:

Tomas Graves sa na základe tejto zdravej roľníckej potraviny venuje nielen stredomorskej kuchyni, poľnohospodárstvu a tradíciám, ale aj historickým udalostiam, ktoré zachránili jednoduché jedlá pred zánikom spolu so spôsobom života, ktorý sa od rímskych čias v podstate nezmenil.