Chemické a fyzikálne metódy ochrany biopolymérov proti škodcom

Pôvodný názov:

Chemical & Physical Methods for Protecting Biopolymers Against Pests

Obsah knihy:

Ochrana prírodných biopolymérov - bielkovín (kolagén, keratín), sacharidov (škrob, celulóza) a ďalších, je veľmi aktuálnym problémom.

V tejto monografii sú uvedené početné príklady syntézy známych a účinných prípravkov na kontrolu hmyzu a iných organizmov poškodzujúcich prírodné polyméry v ľahkom a potravinárskom priemysle.