Chceš kúsok zo mňa? Viac ako 100 veľmi chutných receptov na sladké a slané koláče

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Pie Hole Cookbook: Chceš kúsok zo mňa?“ od šéfkuchárky Janelle Parsonsovej je dobre prijatá pre svoju rozmanitosť chutných receptov a krásne prezentované stránky. Mnohí používatelia oceňujú jasné pokyny a kreatívne kombinácie korpusov a náplní. Niektorí recenzenti však uvádzajú, že pri niektorých receptoch môžu byť problémy s množstvom náplne a že by mohli chýbať podrobné pokyny na vytvorenie lístkových korpusov.

⬤ Veľký výber receptov vrátane vegánskych možností.
⬤ Jasné a účinné pokyny.
⬤ Krásne prezentované s farebnými obrázkami.
⬤ Mnohí používatelia zistili, že recepty sa ľahko dodržiavajú a sú uspokojivé.
⬤ Odporúčame na bežné pečenie aj na špeciálne príležitosti.

⬤ Niektoré recepty majú problémy s množstvom náplne, čo vedie k preplneniu.
⬤ Chýbajú podrobné pokyny na dosiahnutie super vločkovej kôrky.
⬤ Niekoľko recenzentov očakávalo konkrétne recepty z televíznej relácie, ktoré neboli zahrnuté.

(na základe 50 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

You Wanna Piece of Me?: More Than 100 Seriously Tasty Recipes for Sweet and Savory Pies

Obsah knihy:

"Zabijácke koláče, ktoré si nesmiete nechať ujsť." - GUY FIERI.

Vezmite si veľký kus Guyovho obľúbeného koláča, ktorý sa objavil v relácii Food Network VEČERE, DRIVE-INY A DIVY, s jednoduchými a fenomenálne chutnými receptami na koláče všetkého druhu.

Je niečo lepšie ako jemný, šupinatý koláč ešte teplý z rúry? Tento deň Pí upečte najlepší koláč svojho života s neuveriteľnými receptami v knihe Chceš kúsok zo mňa?

S viac ako 100 receptami na slané a sladké koláče si tu nájde koláč úplne každý. Začnite s koláčovým cestom, aké nemá obdoby - s dvojitou maslovou kôrkou - a potom si vyskúšajte klasické koláče, ako je jablkový koláč s hnedým maslom alebo citrónový koláč s pusinkami; alebo vyskúšajte bláznivo chutné novinky, ako je koláč so slaninovým cheeseburgerom, malinový koláč s drobenkou alebo tučný Elvis (ohromujúci čokoládovo-banánovo-karamelový koláč so šľahačkou z arašidového masla). Vo vnútri nájdete nekonečné možnosti zeleninových, rybacích, kuracích, hovädzích a jahňacích koláčov, ako aj ovocných, krémových, orechových, čokoládových a ďalších! Bezlepkové možnosti? Určite. Vegánske recepty? Veľmi veľa. Koláč si dáte na raňajky, obed, večeru a samozrejme aj na dezert! Nehovoriac o kreatívnych receptoch, ktoré nikde inde nenájdete, ako napríklad Handpies, Pie Pop Tarts alebo Pie Poutine - ideálne na využitie zvyškov cesta, ktoré vám zostanú po upečení toho najúžasnejšieho koláča.

Chcete zo mňa kúsok? vám poskytne všetko, čo potrebujete, aby ste mohli pripraviť úchvatné koláče ako profesionál: komplexného sprievodcu nástrojmi a prísadami, recepty a fotografie krok za krokom pre vždy bezchybné korpusy), tipy a triky pre okraje a vrchné časti (pletence! mriežky! ružičky! ), omrvinky, omáčky a cukry a oveľa viac!

Rozpáľte rúru a rozdajte vidličky - je čas naplniť si koláč!