Champagne [Boxed Book & Map Set]: Základný sprievodca vínami, výrobcami a teritóriami ikonického regiónu

Recenzie čitateľov

Táto kniha o šampanskom od Petra Liema je vysoko cenená pre svoju dôkladnosť, hĺbku informácií a vynikajúcu prezentáciu, vďaka čomu ju musia mať všetci vážni milovníci vína a someliéri. Rozsiahle detaily však môžu byť pre príležitostných čitateľov alebo začiatočníkov vo svete vína ohromujúce.

⬤ Mimoriadne podrobné informácie o Champagne vrátane terroir, vinárskych postupov a profilov kľúčových výrobcov.
⬤ Krásne balenie vrátane kvalitných máp v samostatnej zásuvke.
⬤ Napísané pútavým štýlom, ktorý oživuje tému.
⬤ Ideálne pre vážnych milovníkov vína aj pre profesionálov, ktorí si chcú prehĺbiť svoje vedomosti.
⬤ Komplexný sprievodca, ktorý zahŕňa moderný vývoj v oblasti Champagne.

⬤ Príliš zložitá pre nováčikov alebo príležitostných čitateľov, čo u niektorých vyvoláva pocit, že je v nej viac informácií, než je potrebné.
⬤ Niektoré ilustrácie priamo nesúvisia s textom a chýbajú im popisky.
⬤ Kapitolu o tom, ako sa vyrába šampanské, považujú niektorí recenzenti za skromnú, chýbajú v nej dôležité detaily.
⬤ Vysoká cena môže odradiť bežných spotrebiteľov.

(na základe 85 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Champagne [Boxed Book & Map Set]: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region

Obsah knihy:

Víťaz ceny Andr Simon Drink Book Award 2017.

Víťaz ceny 2018 International Association of Culinary Professionals (IACP) Cookbook Award za knihu „Wine, Beer & Spirits“.

Nominant na cenu James Beard Foundation Cookbook Award 2018 v kategórii „Referencie, história, vedecké poznatky“.

Od Petra Liema, uznávaného odborníka stojaceho za najlepšie hodnoteným online zdrojom ChampagneGuide.net, prichádza tento prelomový sprievodca modernými vínami Champagne - regiónu, ktorý v posledných rokoch prešiel jednou z najdramatickejších transformácií vo vinárskom svete. Tento luxusný box obsahuje výsuvný podnos s kompletnou sadou siedmich ročníkových máp viníc od Louisa Larmata, vzácny a nepostrádateľný zdroj, ktorý nádherne dokumentuje terroir tohto regiónu. Vďaka rozsiahlym profilom pestovateľov a vinárov, ako aj fascinujúcemu pohľadu na históriu a povesti Champagne, Champagne skúma toto legendárne víno ako nikdy predtým.