Cesty s mojou špachtľou: Recepty a príbehy z celého sveta

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

Travels with My Spatula: Recipes & Stories from Around the World

Obsah knihy:

Preneste svoju kuchyňu na cestu okolo sveta s touto lahodnouzbierkou kultúrnych jedál.

Ak ste sa niekedy pristihli pri tom, že snívate o čase, ktorý ste strávili popíjaním margarity v Mexiku, alebo keď ste si museli dať ešte jednu kroketu z lákavých ukážok tapas v Španielsku, nie ste sami. Chute, vône a celý gurmánsky zážitok z danej krajiny vám môže zostať na dlhé roky a prinúti vás zbaliť si kufre a prežiť ten lákavý okamih znova. Spisovateľka Tori Haschka, ktorá píše o jedle a cestuje, sa pri každom cestovaní cítila presne tak isto a zbierala si lístočky s nezabudnuteľnými jedlami, ktoré jedla, a potom - keď sa vrátila domov - zachytávala svoje zážitky prostredníctvom opätovného vytvárania receptov.

Rozdelená do kapitol, ktoré zahŕňajú neskoré raňajky, sladké dobroty a letné a zimné recepty, môžete vyskúšať jej pomaly pripravované rebierka z Brooklynu, dokonalé cestovinové jedlo z Ríma alebo šťavnaté šošovicové košaro z Káhiry; každý recept je lahodnou spomienkou, ktorá čaká na oživenie v jej a vašom dome. Kto vie, možno vás dokonca inšpiruje k tomu, aby ste si rezervovali letenku a vybrali sa na vlastnú gurmánsku cestu.